最新情報

「美味しいものを食べて元気になる」とても単純だけど本質的で大切なことを、読者のみなさまと共に体験したい。そんな想いでこうち食べる通信は創刊します。５月の創刊号では、３００年の歴史を誇 …

今年のＧＷ、5月5日（日）は「あづまっぺ。お米を食べる通信」が、第46回青空天国いこいの広場「ぶちうまいものフェスタ」に出展！当日は、やまぐち食べる通信とのコラボイベントで、笑むすび∞ …

「京都といえば寺社仏閣と湯豆腐」「滋賀といえば琵琶湖しかない」、そう思ってませんか？あなたの既成概念を壊す、京都と滋賀の逸品と一杯をご紹介します。私達「京都食べる通信」と「滋賀食べる通信」は、京滋の …

あづまっぺ。お米を食べる通信が６月に創刊を迎えます。現在、その準備に伴いクラウドファンディングを行っております。 PRイベントの旅費や、パソコンなどの準備に充てたいと思っております。 …

ラジオ番組「村上信五くんと経済クン」に、食べる通信リーグ代表の高橋博之が登場した時の様子を、番組webサイトでご紹介頂きました。 http://www.joqr.co.jp/murakami/2019 …

●今年もMUJIキャナルシティ博多店で開催中の「MUJI×九州・沖縄の食べる通信」。4月21日には、大分県佐伯市から、さいき･あまべ食べる通信が登場します。昨年も好評の“大分県佐伯市の郷土料理「ごまだ …

鎌倉投信創業者であり、現在は株式会社eumoの社長を務める新井和宏さんからご依頼頂き、高橋博之が寺子屋で講師をつとめます。テーマは「都市と地方をかきまぜる」。東京での久しぶりの講演となりますので、 …

TOKYO FMの番組「シンクロのシティ」にそうま食べる通信と、特集生産者の方々が登場した時の様子を、ヤフー・ニュースでご紹介頂いています。ラジオを聞き逃した方は是非、こちらの記事をご覧ください。 h …

堺で育てられているブランド牛「大阪ウメビーフ」をご存知ですか。市の中心部にほど近い、阪堺電車阪堺線と国道26号線に挟まれた住宅街の一角に、大阪を代表するブランド黒毛和牛を育てる原野牧場はあります。地 …

九州・沖縄には、福岡、さいき・あまべ、高千穂、水俣、長島大陸、宮崎ひなた、かごんま、おきなわ、長崎（準備中）の食べる通信があります。食べる通信の魅力を伝えるため、MUJIキャナルシティ博多店で九州・沖 …

2/14に放送され、各方面から多大なる反響をいただいております、テレビ東京系『カンブリア宮殿』。この記事では、番組中で取り上げられた各編集部のリンクをまとめました。番組を見ていて気になった「食べる通信 …

水俣食べる通信の座談会を関東で行うことになりました！水俣から編集長の諸橋が上京します。水俣から考える食や暮らしについて、皆さんとお話が出来ればと思っております。どうぞお気軽にご参加ください。 ▼ …

脱サラ、Uターンした私が「食べる通信」を創刊した本当の理由−−『ふくおか食べる通信』編集長・梶原圭三会社を説得して創刊。継続していくことで、どんどん価値はふくらんでいく −−『ひろしま食べる通信』 …

近年では、海苔の養殖業が身近ではないことや、スーパーで加工品コーナーで販売されていることなどから、海苔に海の幸のイメージを持っていない人もいるのではないでしょうか。 10月初旬の種付けに始まり、育苗、 …