旅する食べる通信YouTubeチャンネル

2022年3月発行号のYouTubeチャンネル

TVドラマ『僕らは奇跡でできている』のワンシーンに登場した、群馬県昭和村のこんにゃく
芋畑の持ち主が、石井メイドオリジナル・石井邦彦さん萌さん。今回の動画に出てくる一面
緑色の畑が、ドラマで撮影された畑です。

こんにゃくは好き!という人は多いですが、原料のこんにゃく芋を知ってい人は少ないはず。
芋も不思議だけど、花はもっと不思議。4~5年経たないと花は咲かないらしく、そもそも
3年で出荷するので花を咲かせる必要もないというのに、無理やり表紙用にこんにゃくの花
を探してもらい撮影しました。


群馬県昭和村のこんにゃく芋農家石井さんご夫妻
こんにゃく芋生産量日本一の群馬県昭和村の農家、石井さんご夫妻

ガイドブックには載っていない旅がしたい!
つくっている人のことを知りたい!
おいしいものを食べたい!
手塚編集長が、全国を旅しながらおいしいものを探して取材する、食べ物付き情報誌
『旅する食べる通信』の動画チャンネルです。一緒に旅しましょう。

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旅する食べる通信

季刊
3,300円(送料・税込)
全国

東京から新潟県に移住し、農業の大変さに気づいて「稲花-ineca-食べる通信from新潟」を創刊。2018年5月「旅する食べる通信」としてリニューアルしました。編集長が全国を回り〝行きたい!会いたい!食べてみたい!〟を作ります。

運営者情報

有限会社 フルーヴ
代表者:手塚貴子
連絡先:tabisuru@taberu.me

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