最新情報

【5/26開催】食物酵素の王様「青パパイヤ」の秘密を知る~広島県尾道市御調町で育った栄養たっぷり南国野菜~

広島より、パパイヤの生産者さんにお越し頂いて開催するトークイベント! 「広島でパパイヤ?」と驚いた方にこそ是非楽しんで頂きたい、完熟前の青パパイヤの世界👀 ご来場頂いた方には、試食の他、非売品の「パパ …

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東北から九州まで、各地の生産者が集結! \食べる通信EXPO 生産者サミット/

みなさまにクラウドファンディングでご支援頂き開催が可能となった、生産者サミット!お陰様で、7名の生産者さんを東北から九州の各地からお招きすることが出来ます!ご支援・拡散頂いた皆様に改めて御礼申し上げま …

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5/22@有楽町イベント【あま〜いスモモ?!新潟でうまれた樹上完熟プラム】

スモモ(酢桃)というと、名前の通りすっぱいイメージがありますが、「食べた人をその甘さで驚かせる」と評判のスモモが新潟で育てられています。 そのスモモ(英名:プラム)を育てる職人は、「とみやま農園」の富 …

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【達成率128%で終了しました!】食べる通信EXPOクラウドファンディング

  食べる通信EXPO実行委員でチャレンジしていたクラウドファンディングですが、最終的に88名の方にご支援をいただき、達成率128%、495,500円にて終了いたしました!残念ながら第二目標80万円に …

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4/16イベントレポート「甘夏はロックだ」by水俣食べる通信&甘夏引力@MUJI有楽町

4月16日無印良品有楽町店にて、トークイベント『水俣の甘夏の魅力を伝える~甘夏はロックだ!~』を開催さていただきました。 「甘夏はロック」そんな『?』マークが付くようなタイトルにも関わらず会場は満席。 …

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高橋博之の新刊『人口減少社会の未来学』が4/27発売!

日本食べる通信リーグ代表・高橋博之の3冊目となる著書『人口減少社会の未来学』が、今週4/27金曜日に発売になります。内田樹編、池田清彦 井上智洋 内田樹 小田嶋隆 姜尚中 隈研吾 高橋博之 平川克美 …

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\4.30まで/1号お試し購読もご用意しています!

食べる通信EXPOのメインイベント「つくる人の声を聞こう!~生産者サミット~」にて、全国各地のつくる人を招待するための交通・宿泊費を募るクラウドファンディングを実施中です‼ https://faavo …

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\関西初開催/食べる通信Expo2018 in 枚方 T-SITE

  今年もこの季節がやって参りました!全国の食べる通信が大集結いたします! 3回目となる今年は初の関西での開催!場所はTSUTAYA創業の地にあります「枚方T-SITE」。 日常を豊かにするモノ・コト …

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博多ファーマーズマーケット出店:4/17(火)~4/19(木)

博多駅駅前広場で開催される「博多ファーマーズマーケット」に出店します!! 4/17(火)~4/19(木)までの3日間のみ出店します(時間:11時30分〜19時) (毎回多くの出店者、購入者で溢れる博多 …

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4/15(日)トークイベント@イオンモール堺北花田【巣箱の中をのぞいてみよう。日本ミツバチの秘密】

日本で流通するハチミツのほとんどは輸入品で、国産は7%にとどまります。国産の中でも、99.9%が外来種である「西洋ミツバチ」のものだそう。古来から日本にいたはずの「日本ミツバチ」はどこにいってしまった …

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4/8@博多開催!MUJI✕食べる通信イベント【まだまだ知らない東九州の山と海の暮らし】

4/8@博多開催!MUJI✕食べる通信イベント 【まだまだ知らない東九州の山と海の暮らし】 豊かな食文化が育まれている九州の中でも、消費者がつくり手の想いに触れる機会は多くありませんよね。この週末は、 …

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\4月創刊/かごんま食べる通信

「西郷どん」効果で話題の鹿児島弁で、鹿児島のことを「かごんま」と言うそう。そんな地元愛に満ちた名前の『かごんま食べる通信』が、2018年4月に創刊します! 「食べ物の味にはつくる人のキャラクターが出る …

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「かごんま食べる通信」、4月創刊です!

2018年4月創刊の「かごんま食べる通信」。 創刊号のご購読の申込みは、4月8日正午です。 創刊号で特集するのは、南さつま市笠沙町の柑橘農家長崎さんとグレープフルーツです。    

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高橋博之が「食生活ジャーナリスト大賞」を受賞

2018年3月28(木)、東京竹橋の毎日パレスサイドビルにて「第2回食生活ジャーナリスト」大賞授賞式が行われ、東北食べる通信編集長・日本食べる通信リーグ代表の高橋博之がジャーナリズム部門で大賞を受賞し …

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3/31(土) トークイベント@イオンモール堺北花田『兵庫 五国の食のものがたり』~作り手を知り、その美味しさを味わってみよう!~

大阪のすぐお隣、兵庫県の美味しい食材を知り、豊かな食卓にするヒントにしませんか? 兵庫県は、かつての摂津・播磨・但馬・丹波・淡路という5つの国がひとつになった場所です。国により気候や地形、歴史的背景が …

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