市場に出回るしいたけのほとんどが「菌床しいたけ」。流通量の一割にも満たない、貴重な「原木しいたけ」を、ご自身の手で収穫するチャンスです!もちろん試食もご用意しています! 当日は、生産者の岡本さんが原木 …
続きを読む食べもの付き情報誌「食べる通信」の魅力や食べものの調理、生産者訪問の様子を伝える動画を募集した「食べる通信動画コンテスト」。9/28〜11/30の応募期間中に投稿された動画はなんと72本! いずれも「 …
続きを読む写真をクリックすると、応募作品がご覧頂けます。 「食べる通信動画コンテスト」とは 「食べる通信」の魅力や食べものの調理、生産者訪問の様子の動画を募集しています。 応募部門は「届きました! …
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