冬号のお届けは、さーてくろしおの「からすみ」 宮崎ひなた食べる通信・冬号では、宮崎県門川町で日向灘の沖で獲れたボラを加工して作る「からすみ」をお届けします。11月に作ったばかりの新物です。加工するのは …
続きを読む宮崎県日向市の山の中で、農薬、化学肥料、除草剤を使わずに育てたハーブで「ハーブティー」を生産している藤崎直子さん。コスタリカのドイツ人が営むエコファームで4年間住み込みながら、ハーブの栽培方法や生活へ …
続きを読む2019/1/28付の新橋経済新聞で、2月に創刊する宮崎ひなた食べる通信の創刊記念イベントの様子をご紹介頂きました。 https://shinbashi.keizai.biz/headline/208 …
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