最新情報

「高校生が伝えるふくしま食べる通信」活動報告会 会場レポート

  10/15(土)、第4回目となる「食べる通信オープンミーティング」が開催されました。 ―食べ通オープンミーティングとは?  各地の編集部を招き、地域で起きていること、各食べる通信の挑戦や学びをシェ …

続きを読む

10月19日から26日まで開催の『皿の上の九州』に高千穂郷食べる通信が出店します。

10月19日(水)から26日(水)まで、福岡の天神イムズで開催される、『皿の上の九州』に、高千穂郷食べる通信が出店します。 『皿の上の九州』とは、「九州のおいしい食、うれしい道具」があつまる見本市です …

続きを読む

新書『都市と地方をかきまぜる』の在庫あります!

好評発売中の、東北食べる通信編集長・高橋博之著『都市と地方をかきまぜる』(光文社新書)ですが、Amazonや書店で手に入りにくい状況が続いております。 そこで、東北食べる通信で在庫を確保し直接販売いた …

続きを読む

[新聞] 10月7日 四国新聞「一日一言」で新書「都市と地方をかきまぜる」が紹介されました

10月7日の四国新聞「一日一言」内で、高橋博之・著『都市と地方をかきまぜる 「食べる通信」の奇跡』が紹介されました。 ※Amazonが品切れの場合は、こちらからもご購入いただけます。  https:/ …

続きを読む

[新聞] 10月6日 岩手日報に「綾里漁協食べる通信」が掲載されました「浜再起へ読者の力」

10月6日の岩手日報に「綾里漁協食べる通信」が取り上げられました。 「綾里漁協食べる通信」についてはこちらをご参照ください。 //taberu.me/ryouri/

続きを読む

【読者限定】10月28日(金)和食料理人 藤井の料理会

9月号で特集を組みます「能勢の銀寄栗」。つくりびと編集部 料理担当の藤井が、この日しか味わえないオリジナルコースにして皆さんを、おもてなし致します。この機会にぜひ!ご堪能下さい。   定員 10名 申 …

続きを読む

【読者限定】10月16日(日)栗のイガ染め体験と栗山ピクニック

  9月号で特集を組みます「能勢の銀寄」のイガを使った染物体験と、能勢の栗山の上で素晴らしい景色を見ながらのピクニック。充実の休日になること間違いなし!みなさまのご参加をお待ちしております♪ &nbs …

続きを読む

10/22(土)能登の秋を満喫&能登の三蔵飲み比べ

奥能登(能登町)から秋の恵みをたくさん持って行きます! 加賀能登食べる通信9月号で特集したハンディ農園のお野菜と11月号で特集予定の定置網、 日の出大敷のお魚を味わいましょう! “かかりつ …

続きを読む

10/15(土)福島から高校生編集部がやってくる!【食べ通オープンミーティング vol.4】

★お申し込みはコチラから★ 全国に広がる「食べる通信」。都市と地方、作るひとと食べるひとのココロをつなぐことを目指し、全国各地で地域密着の編集部が走り回っています。日本食べる通信リーグでは、各地の編集 …

続きを読む

北海道の達人に聞く ―知られざる北海道の旬― イベントレポート

9/25(土)、第3回目となる「食べる通信オープンミーティング」が開催されました。 ―オープンミーティングとは?  各地の編集部を招き、地域で起きていること、各食べる通信の挑戦や学びをシェアをする場と …

続きを読む

農家漁師が書くホンネ・リアルが集まるWEBメディア「日本食べるタイムス」 クラウドファンディング開始!

【農家漁師のファンをもっと増やしたい!! 】 食べる通信で発掘した生産者さんをもっと継続的に応援したい。 若い力が一次産業の活躍できるフィールドをつくりたい。 そんな思いをもった東北開墾と大学生が始め …

続きを読む

非典型日本人、高橋博之〜台湾訪問記まとめ〜

おばんでございます。高橋博之です。一週間ぶりに台湾から帰りました。 「非典型日本人、高橋 博之」。そう何度も台湾人に言われました。本音と建前がなく、はっきりモノを言うからだそうです。あと、飾らないとこ …

続きを読む

【備中食べる通信 おんころりんツアー】10/14

】   癒しの田園ゾーン、「玉島・真備」の食探訪   達人たちの豊かな人生を味わう旅  https://www.facebook.com/events/105113189953183/ 平成28年度高 …

続きを読む

きれいごとは、国境を越える〜台湾訪問記3日目〜

台湾3日目の朝です。 今回、正直よく分からずに台湾に来ました。昨年出版した『だから、ぼくは農家をスターにする』が今年、台湾で翻訳・発売されました。大学生などの若者を中心に売れ行きがよくてすぐ重版が決ま …

続きを読む

メカジキづくし「かずまるナイト」開催しました!<東北食べ通8月号イベント>

9月15日、気仙沼市移住定住支援センター湊(MINATO)さん主催で「かずまるナイト」を開催しました。この日のために東北食べる通信8月号特集漁師、 佐々木夫一さん(通称かずまるさん)が奥さんの幸子さん …

続きを読む