編集部から

御前崎市の小野田さんご兄弟

旅する食べる通信YouTubeチャンネルスタートしました

9月号の特集は、旅する食べる通信初の水産物特集。乗船取材日の海は大しけで、カメラマンは早々ダウン。編集スタッフが急きょ代役で撮影。編集長もスマホで撮影。出発前に飲んだ酔い止めが超効きました! 誌面とは …

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さいき・あまべ食べる通信|大分県のPR動画「沸騰大分」に出演しました。

 大分県の観光動画チャンネル「沸騰大分」に、さいきあまべ食べる通信編集長の平川が、ガイド役として出演しました。佐伯の魚はなぜ美味しいのか?に迫まっておりますのでぜひご覧ください。大分県佐伯市は美味しい …

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ちば食べる通信_新規創刊告知用_11月号特集生産者画像

【20年11月創刊予定】ちば食べる通信|新規購読者登録受付中!(創刊号は多古米を予定)

「食べる通信」のホームページをご覧の皆さま、はじめまして!2020年11月創刊の「ちば食べる通信」です。「ちば食べる通信」は、毎月、千葉の食のつくり手を特集した「情報誌」と、彼らがつくった「食材」がセ …

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【北海道食べる通信】おかわりツアー!石狩の生産者にごちそう様を伝えに行こう~!

北海道食べる通信の夏号で特集した石狩の生産者に「おいしかったごちそう様~!おかわり~!」を伝える【おかわりツアー】を開催します。 夏号を読み逃した、、、という方ももちろん参加可能です! 畑や果樹園に触 …

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デビューしたてのアイガモたち

[中止決定]【大阪食べる通信】\生産現場体験イベント開催! ”井関農園 アイガモ農法の田んぼを訪ねる。/

7月12日に予定しておりましたイベント”井関農園 アイガモ農法の田んぼを訪ねる。”は、天候不良により開催を中止いたします。 ご参加応募いただいた方には申し訳ございませんがご了承のほど、お願いいたします …

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宮崎県西都市のマンゴー農家を特集した2019年5月号・受付中!5/22迄

どなたでもご注文できます! 昨年、いつもに増して読者の方から「美味しかった」の声を多くいただいた、長友敏さん・さおりさんご夫妻を特集した今号のみの限定販売です。 昨年読みそびれた方、食べてみたい方、是 …

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行き場の失った河内さんの7000尾のヒラメを食べてほしい!★クーポン情報あり★

ネット上のマルシェに、「さいき・あまべ食べる通信」にも登場した河内伸浩さんが、養殖ヒラメを出品しました。 ■河内さんが育てた養殖ヒラメ(エンガワ付・5枚下ろし済) https://poke-m.com …

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「おうちごはん」で「さいき・あまべ食べる通信」をご紹介頂きました

家でごはんを楽しむヒントがつまったメディア「おうちごはん」で、 大分県の「さいき・あまべ食べる通信」をご紹介頂きました。 第一弾は『ヒオウギ貝』の特集。下処理の仕方やレシピも掲載されているので、食べた …

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TNC(テレビ西日本)”ももち浜ストア”で紹介されました。

4月7日の緊急事態宣言を受け、生産者さんを支援するべくfacebookに 『SOS!ストレートに申し上げます。生産者さんから直接買っていただけないでしょうか』 と投稿した。 この投稿は共感を呼び、多く …

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【京都食べる通信イベント情報】2/23(日)『京とつながる旬食会~福知山からのおくりもの~』を開催(無印良品グランフロント大阪店)

京都府内の一次産業を応援する「京都食べる通信」が主催する今回のイベントでは、農薬・肥料不使用にこだわり、自然の力だけで年間150種類以上のお野菜を育てる京都府福知山市の86farmの岩切さんをゲストに …

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RKB毎日放送の今日感テレビで取り上げられました!

ふくおか食べる通信、編集長の梶原です。 2020年2月6日にRKB毎日放送の今日感テレビにて、ふくおか食べる通信を取り上げて頂きました。 テレビに取り上げて頂いた後にはお問い合わせやお申込みを数件頂き …

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京都のホテルが本気で選ぶ、こだわりの生産者【京都食べる通信】

京都・東本願寺の目の前にある「カンラ京都」。「アート&カルチャー」と京都の和融合する「ホテル アンテルーム京都」。2つのモダンなホテルを運営する株式会社UDSが製作・発行しているのが京都食べる通信です …

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