最新情報

[新聞] 2月11日 新潟日報に新潟の「食べる通信」2誌が掲載されました

2月11日 新潟日報に新潟の「食べる通信」2誌が掲載されました。   稲花 – 食べる通信 from 新潟 – 米作り3年目の編集長が、農業と女性・家族にスポットをあ …

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[テレビ] 2/16・17「奈良食べる通信」がNHKに登場!

「奈良食べる通信」がNHKで特集されました! 次号4月号の「まほろば赤牛」そして6月号の「大和丸なす」の現場にNHKが密着取材。そして、秘密の花園、奈良県生駒市にある「奈良食べる通信」の編集部にも潜入 …

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2/26(日) 水俣パエリアを食べる会 in 東京

水俣食べる通信の編集長をつとめている諸橋です。 食べ物付き情報誌である「水俣食べる通信」は2017年で創刊から2年目に入りました。発行を続ける中で、食を守るには「食べるひと」「作るひと」の両者がつなが …

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旬の「米崎牡蠣」販売スタート!【東北食べる通信プレイバック】

東北食べる通信2016年1月号で特集した佐々木学さんの「米崎牡蠣」(よねさきがき)をプレイバック販売します! 岩手県陸前高田市の佐々木学(まなぶ)さんは、三代目のカキ養殖漁師です。おじいさんの代から受 …

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復興庁主催「新しい東北」復興功績顕彰に東北食べる通信が選定されました。

東日本大震災の被災地で進む「新しい東北」の実現に向けた取り組みに貢献をしているとして、東北食べる通信(代表・高橋博之)が「復興功績顕彰」に選定されました。

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[雑誌] 地域ブランドデザイン集に食べる通信が掲載されました。

1月28日発売の『地域ブランドデザイン集』(エイ出版社)に、食べる通信が掲載されました。

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[新聞] 12月30日 日本農業新聞に「日本食べるタイムス」が掲載されました。

農業従事者向けの全国紙「日本農業新聞」に、NIPPON TABERU TIMESの活動を掲載して頂きました。 —– NIPPON TABERU TIMES(食べタイ)は、NPO …

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2/17(金) MUJI×山形食べる通信トークイベント「伝承野菜のある暮らし」

無印良品 有楽町にて、食べる通信編集長によるトークイベントの定期開催がはじまります! 第一弾は「山形食べる通信」編集長が登壇します! *…*…*…*…*…*…*…*…*MUJIイベントサイトより*…* …

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食べる通信お試し購読はじめました!<期間限定(2月〜4月)>

(↓お試し購読、お申込みサイト) //taberu.me/topic/otameshi/ 食に深く切り込んだ情報誌+ストーリーのある食材の付録というスタイルで、全国に広がる【食べる通信】。 最近よく「 …

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[雑誌] AERAに全国の食べる通信の特集記事が掲載されました

AERA 2017年2月6日増大号にて、食べる通信を取り上げて頂きました。 首相夫人・安倍昭恵さん ×「東北食べる通信」編集長・高橋博之 の対談ページや 各地で奮闘する編集長たちの様子がご覧頂けます。 …

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2/5(日) 会津御種人参清水琢さんちのCSA 薬膳料理教室(東北食べる通信のCSA)

会津御種人参 清水琢さんちのCSAでは、「会津を漢方の里に」を合言葉に、会員の皆さんが薬草・漢方に親しむイベントや活動を行っています。今回は、国際薬膳師 中医薬膳専門栄養士でもある飯田和子先生をお招き …

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第7回地域再生大賞 東北開墾が「準大賞」受賞

各都道府県で選抜された代表が地域再生を競う「第7回地域再生大賞」の結果が昨日発表されました。岩手県代表に選ばれた東北開墾が準大賞をいただきました。 「地域再生大賞」とは・・・人口減少などで厳しくなる環 …

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あなたが言っている"都市と地方をかきまぜる"は、日本の映画『君の名は』で伝えていたメッセージそのものだ

アニョハセヨ!今、ソウルにいます。雪です。東北より寒いです。なのに、Tシャツとパーカーという薄着で来てしまいました。ホテルの部屋に歯ブラシがなく、フロントで聞いたら「ありません」と言われ、シャワーあが …

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【参加者レポート】第7回松嶋啓介×東北食べる通信コラボ料理教室

一流フレンチシェフ・松嶋啓介さんと、東北食べる通信がコラボしてほぼ毎月開催している「料理教室&ランチコース」。第7回は、1月14日に「ホタテ」をメイン食材として開催しました。 今回、参加者で東北食べる …

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1/14(土) 第7回 松嶋啓介×東北食べる通信コラボ料理教室〜帆立2種食べ比べ〜

ミシュラン一つ星レストラン「KEISUKE MATSUSHIMA」の代表・松嶋啓介さんと、東北食べる通信がコラボした「料理教室&ランチ」の第7回。 “松嶋さんは25歳でフランスのニースにレ …

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