最新情報
[新聞] 2月11日 新潟日報に新潟の「食べる通信」2誌が掲載されました
2月11日 新潟日報に新潟の「食べる通信」2誌が掲載されました。 稲花 – 食べる通信 from 新潟 – 米作り3年目の編集長が、農業と女性・家族にスポットをあ …
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[テレビ] 2/16・17「奈良食べる通信」がNHKに登場！
「奈良食べる通信」がNHKで特集されました！ 次号4月号の「まほろば赤牛」そして６月号の「大和丸なす」の現場にNHKが密着取材。そして、秘密の花園、奈良県生駒市にある「奈良食べる通信」の編集部にも潜入 …
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2/26(日) 水俣パエリアを食べる会 in 東京
水俣食べる通信の編集長をつとめている諸橋です。 食べ物付き情報誌である「水俣食べる通信」は2017年で創刊から２年目に入りました。発行を続ける中で、食を守るには「食べるひと」「作るひと」の両者がつなが …
続きを読む旬の「米崎牡蠣」販売スタート！【東北食べる通信プレイバック】
東北食べる通信2016年1月号で特集した佐々木学さんの「米崎牡蠣」（よねさきがき）をプレイバック販売します！ 岩手県陸前高田市の佐々木学（まなぶ）さんは、三代目のカキ養殖漁師です。おじいさんの代から受 …
続きを読む復興庁主催「新しい東北」復興功績顕彰に東北食べる通信が選定されました。
東日本大震災の被災地で進む「新しい東北」の実現に向けた取り組みに貢献をしているとして、東北食べる通信（代表・高橋博之）が「復興功績顕彰」に選定されました。
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[新聞] 12月30日 日本農業新聞に「日本食べるタイムス」が掲載されました。
農業従事者向けの全国紙「日本農業新聞」に、NIPPON TABERU TIMESの活動を掲載して頂きました。 —– NIPPON TABERU TIMES（食べタイ）は、NPO …
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2/17(金) MUJI×山形食べる通信トークイベント「伝承野菜のある暮らし」
無印良品 有楽町にて、食べる通信編集長によるトークイベントの定期開催がはじまります！ 第一弾は「山形食べる通信」編集長が登壇します！ *…*…*…*…*…*…*…*…*MUJIイベントサイトより*…* …
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食べる通信お試し購読はじめました！＜期間限定（2月〜4月）＞
（↓お試し購読、お申込みサイト） //taberu.me/topic/otameshi/ 食に深く切り込んだ情報誌＋ストーリーのある食材の付録というスタイルで、全国に広がる【食べる通信】。 最近よく「 …
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[雑誌] AERAに全国の食べる通信の特集記事が掲載されました
AERA 2017年2月6日増大号にて、食べる通信を取り上げて頂きました。 首相夫人・安倍昭恵さん ×「東北食べる通信」編集長・高橋博之 の対談ページや 各地で奮闘する編集長たちの様子がご覧頂けます。 …
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2/5(日) 会津御種人参清水琢さんちのCSA 薬膳料理教室（東北食べる通信のCSA）
会津御種人参 清水琢さんちのCSAでは、「会津を漢方の里に」を合言葉に、会員の皆さんが薬草・漢方に親しむイベントや活動を行っています。今回は、国際薬膳師 中医薬膳専門栄養士でもある飯田和子先生をお招き …
続きを読む第7回地域再生大賞 東北開墾が「準大賞」受賞
各都道府県で選抜された代表が地域再生を競う「第7回地域再生大賞」の結果が昨日発表されました。岩手県代表に選ばれた東北開墾が準大賞をいただきました。 「地域再生大賞」とは・・・人口減少などで厳しくなる環 …
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あなたが言っている＂都市と地方をかきまぜる＂は、日本の映画『君の名は』で伝えていたメッセージそのものだ
アニョハセヨ！今、ソウルにいます。雪です。東北より寒いです。なのに、Tシャツとパーカーという薄着で来てしまいました。ホテルの部屋に歯ブラシがなく、フロントで聞いたら「ありません」と言われ、シャワーあが …
続きを読む【参加者レポート】第7回松嶋啓介×東北食べる通信コラボ料理教室
一流フレンチシェフ・松嶋啓介さんと、東北食べる通信がコラボしてほぼ毎月開催している「料理教室＆ランチコース」。第7回は、1月14日に「ホタテ」をメイン食材として開催しました。 今回、参加者で東北食べる …
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1/14(土) 第7回 松嶋啓介×東北食べる通信コラボ料理教室〜帆立2種食べ比べ〜
ミシュラン一つ星レストラン「KEISUKE MATSUSHIMA」の代表・松嶋啓介さんと、東北食べる通信がコラボした「料理教室＆ランチ」の第7回。 “松嶋さんは25歳でフランスのニースにレ …
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