最新情報

6/5(日)無印良品仙台ロフト店に東北食べる通信 トークイベントを開催! 常設展示コーナーもできます。

仙台駅をでて目の前、「仙台ロフト」の6階、無印良品さんに併設した「Open MUJIスペース」。 面白いことを無印らしく東北から発信、というこのスペースに東北食べる通信のコーナーを設けていただきました …

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高千穂郷食べる通信 ホームページを開設しました

高千穂郷食べる通信のHPを開設しました。 高千穂郷の魅力をガンガン発信するぞという意気込みはあるものの、あまり、がつがついくと、逆にひかれちゃうかなとか考えた結果、HPはちょっと控えめな表現になってま …

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〈ひろしま食べる通信〉早期申込特典実施中!

善は急げっ(^^)/***『ひろしま食べる通信』早期申込特典決定! 広島県世羅町「おへそカフェ&ベーカリー」さんの☆伝統製法パン特別セット☆*添付写真はイメージです。 2016年6月19日(日)24: …

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創刊間近!新たな食べる通信の仲間たち<ひろしま・SAGA・埼玉・おきなわ・高千穂郷>

新たに5つの地域から手が上がり、いよいよ食べる通信の仲間は全国で30を超えました。 創刊月の近い順から紹介します。気になる地域の食べる通信をぜひチェックしてみてください! ☆「ひろしま食べる通信」(7 …

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6/5(日) ぜいたく・まったり・畑フェス@東京【東北食べる通信イベント】

東北食べる通信が応援する、アスパラガス生産者。 「放棄地を拓く、藩士の魂」こと福島県会津の江川正道さんと一緒にテーブルを囲み、江川さんが育てたアスパラを味わうイベントです! —&#8212 …

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東北食べる通信6月号の特集は「じゅんさい」です。

小舟に乗ってとぅるんとぅるんのじゅんさいを採ってきました。 東北食べる通信6月号では、じゅんさい生産量日本一を誇る秋田県山本郡三種町から「じゅんさいブラザーズ」こと安藤賢相さん・近藤大樹さん、そしてベ …

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【ハーブの育て方】東北食べる通信5月号特集

東北食べる通信の2016年5月号特集は、宮城県蔵王町の平間さん一家が育てた「ハーブ」。なんと今回は、ハーブを苗のままお届けいたします。というのは、「市販のハーブで売っているものは量が多くて、結局使い切 …

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5/24(火)〜30(月)「高橋博之・車座キャラバン 2016春」九州・中国地方で開催!

【開催決定!】 日本食べる通信リーグ代表 兼 東北食べる通信編集長の高橋博之が「車座座談会」の全国行脚を行う、車座キャラバン。2016年度は4回、エリアごとに各地を巡ります。第一弾「春」は、5/24( …

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5/28(土)加賀能登食べる通信 1周年感謝イベント開催!

2015年5月の創刊から丸1年! この1年、お世話になった方々、生産者のみなさん、そして何より購読頂いている読者のみなさんに、 「あっという間の一年でした!ありがとうございました。これからもよろしくお …

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5/21(土) 山の幸@東北を食す会 feat. わさび生産者・福地嘉之さん【東北食べる通信イベント】

東北がもっとも明るく輝く春。厳しい冬を超えた山の幸が東北人の胃袋を満たします。今回、東北の山の幸(海の幸も!)を東京に持参し、東北の春を感じてもらうイベントを開催します。 ゲストは、東北食べる通信3月 …

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4月号アスパラガス現地出荷レポート

東北食べる通信4月号アスパラガスを出荷している江川さんのもとを読者の方がこのゴールデンウィークに続々と訪れています。今日は1月号で特集した牡蠣漁師・佐々木学さんが奥さんと子どもたちを引き連れて、収穫と …

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備中食べる通信 食育講座【笠岡 いいたこをフレンチで!】

3月末に創刊した笠岡のいいたこを使って 食育講座を しました。 備中食べる通信は発刊ごとに食育講座と現地ツアーを 実施しています。  地元 岡山の方にももっと地元の食材の良さを知って頂きたいと 長年続 …

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平成28年熊本地震 緊急支援募金の立ち上げについて

2016年4月14日午後9時26分ごろ、九州地方を震源とするマグニチュード6.4の地震が発生しました。被災された皆さま、ご家族、ならびにご関係者の皆さまに、心からお見舞い申し上げます。 一般社団法人日 …

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4/30(土) 東北開墾酒場「ごんぼほり」〜まつろわぬ民たちの宴〜

東北開墾、高橋博之と阿部正幸が、港区赤坂にある飲食店「Tregion」で1日店長をします! 普段消費者に対して「(一次産業の)グラウンドに降りろ」と喝破している高橋に対して、Tregion店長が放った …

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4/28(木) 第93回車座座談会(ゲスト:松浦伸也さん)

『東北食べる通信』の編集長、高橋博之とみなさまで日本の食や社会について語り合う第93回車座座談会開催いたします。今回のゲストスピーカーは、すみだ青空市「ヤッチャバ」代表の松浦伸也さんをお招きしています …

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