運営 投稿一覧

8月19日(月) システムメンテナンスにともなうサービス停止について

食べる通信のウェブサイト(//taberu.me)では2019年8月19日(月)の夜間に、システムメンテナンスにともなうサービス停止を予定しております。 メンテナンス中はサービス停止となりご利用の皆様 …

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【メディア出演】NHK WORLDのインタビュー番組に、髙橋博之が出演しました

NHK WORLDのインタビュー番組「Direct Talk」に出演しました。 NHK WORLDは、約160の国・地域で視聴されている国際放送です。「Direct Talk」は15分のインタビュー番 …

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カンブリア宮殿 リンクまとめ記事

2/14に放送され、各方面から多大なる反響をいただいております、テレビ東京系『カンブリア宮殿』。この記事では、番組中で取り上げられた各編集部のリンクをまとめました。番組を見ていて気になった「食べる通信 …

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村上龍も認める、多彩な編集長たち【編集長ストーリーズまとめ】

脱サラ、Uターンした私が「食べる通信」を創刊した本当の理由−−『ふくおか食べる通信』編集長・梶原圭三 会社を説得して創刊。 継続していくことで、どんどん価値はふくらんでいく −−『ひろしま食べる通信』 …

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\Rakuten Social Accelerator Demo Day終了!/

この週末、「Rakuten Social Accelerator」のDemo Day(成果発表会)が楽天本社ビルで開催されました。来場者数は約400名。協働団体ごとのピッチでは、リーグ代表・高橋博之が …

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生産者の声「今まで考えられなかった縁。生産者・読者コラボの可能性」

私より前に『東北食べる通信』で特集された福島県の白石長利さんとつながって世界が広がりました。彼の畑で育てた大根を私がいぶり大根につけるコラボから、秋田と福島、読者とコミュニティの交流 …

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生産者の声「食べた人から『うまい』の声。生産者冥利に尽きる」

俺の場合は読者の人とSNSやイベントで直で接して、自分のホタテの感想を言ってもらったのが大きかった。あれだけ大勢に「うまい!」って言ってもらえるのは生産者冥利に尽きる。地域の他の漁師にも同し …

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生産者の声「相馬のために、なんとかしたい。 同じ思いで編集部も読者もつながっている」

自然卵養鶏法で育てた鶏卵の販売を始めたタイミングで特集してもらいました。1パック 700円を超える高い商品。販路も何もない状態でしたが、読者の口コミから販路がぐっと広がった。『そうま …

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生産者の声「お茶づくりだけではない、自分の 「総体」を情報誌にしてくれた感動」

僕がなぜ新規就農し耕作放棄地を茶畑に変えたか、そして目指す理想。それをライフストーリーや農場の循環モデルなど、誌面企画を駆使して情報誌にまとめてくれました。 お茶の魅力だけじゃない、僕の「 …

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読者の声「色々な生産者とつながっていたから 下北半島への移住も決断できた」

私の場合は生産者と結婚するというかなり特殊なパターンですね(笑)。2013年に食べる通信に出会って、東北各地の生産者とつながった。なので結婚して下北へ移住する話がでたときも東北のあちこち …

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読者の声「仲間や生産者とつながって、イベントや マルシェに参加する。それが楽しいですね」

20年来有機野菜の宅配サービスを利用してきましたが、食べる通信は現地体験やイベントでどんどん仲間ができていく、そして生産者さんと距離が近いのが魅力ですね。年代も仕事もバラバ …

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読者の声「魚、肉、野菜、その裏側がわかるって 新鮮な驚き。新しい世界の入口でした」

それまで八百屋さんで買物をするとき、野菜について質問したこともなかったんですが、食べる通信で作り手のモチ ベーションがわかって、今は色々なことを知りたいし、コミュニケーションしながら …

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