都会イベント

【京都食べる通信】『京とつながる旬食会~伊根町からのおくりもの』を開催しました

2019年11月29日(金)にLEAGUE銀座(https://league-brands.jp/)にて、京都食べる通信の編集長の向井の出身地である京都府伊根町から農家さんをお呼びして、伊根町と伊根町 …

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ジビエナイトの写真

【12月5日新宿で開催!!】高千穂郷のジビエとワインを楽しむ世界農業遺産ジビエナイト!

  たかちほごう食べる通信編集長の佐藤です! 2015年12月に世界農業遺産に認定された高千穂町、日之影町、五ヶ瀬町、諸塚村、椎葉村で私たちは食べる通信を発刊していますが、今回は、東京近辺の …

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【11/29東京開催!!】京とつながる旬食会-伊根町からのおくりもの-

京都食べる通信の向井です。 11月より編集長を務めさせていただいております。 11月29日(金)に京都食べる通信のイベントを東京で開催いたします。   今回のイベントでは、京都食べる通信の編 …

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【7月6日東京】『かごんま食べる通信』7号で特集した増田泰博さんとの食事会

 みなさまの応援のおかげで、『かごんま食べる通信』創刊から1年が経ちました。ありがとうございます!  7号(2019年4月発行)で特集した大豆&麦の生産者・増田泰博さんとお話をしながらの食事会を開催し …

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6/23【博多開催】ハーブのある暮らしと「よもぎご飯」

宮崎県日向市の山の中で、農薬、化学肥料、除草剤を使わずに育てたハーブで「ハーブティー」を生産している藤崎直子さん。コスタリカのドイツ人が営むエコファームで4年間住み込みながら、ハーブの栽培方法や生活へ …

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4/21【大阪開催】京都&滋賀の酒と旬食会

「京都といえば寺社仏閣と湯豆腐」「滋賀といえば琵琶湖しかない」、そう思ってませんか?あなたの既成概念を壊す、京都と滋賀の逸品と一杯をご紹介します。 私達「京都食べる通信」と「滋賀食べる通信」は、京滋の …

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4/19(金)開催 高橋博之登壇イベントのお知らせ

鎌倉投信創業者であり、現在は株式会社eumoの社長を務める新井和宏さんからご依頼頂き、高橋博之が寺子屋で講師をつとめます。 テーマは「都市と地方をかきまぜる」。 東京での久しぶりの講演となりますので、 …

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3/17開催@イオンモール堺北花田【食べてわかる!地元堺にもブランド牛?「大阪ウメビーフ」は、なぜウメなのか】

堺で育てられているブランド牛「大阪ウメビーフ」をご存知ですか。市の中心部にほど近い、阪堺電車阪堺線と国道26号線に挟まれた住宅街の一角に、大阪を代表するブランド黒毛和牛を育てる原野牧場はあります。 地 …

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3/3開催@グランフロント大阪【海苔師がこだわる「自家養殖の一番海苔」を味わう】

近年では、海苔の養殖業が身近ではないことや、スーパーで加工品コーナーで販売されていることなどから、海苔に海の幸のイメージを持っていない人もいるのではないでしょうか。 10月初旬の種付けに始まり、育苗、 …

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【ワカメを食べて漁師を呼ぼう!】#キャンペーン開催中

【一人でも多くの人に、国産ワカメを食べてみて欲しい!】 みなさん、「国産ワカメ」食べたことありますか? 三陸のワカメは今、正念場を迎えています。震災の影響で漁師が減り、ワカメの生産量が減り、反比例して …

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\Rakuten Social Accelerator Demo Day終了!/

この週末、「Rakuten Social Accelerator」のDemo Day(成果発表会)が楽天本社ビルで開催されました。来場者数は約400名。協働団体ごとのピッチでは、リーグ代表・高橋博之が …

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【12/23(日)大阪開催】MUJI店内で原木しいたけ収穫体験!

市場に出回るしいたけのほとんどが「菌床しいたけ」。流通量の一割にも満たない、貴重な「原木しいたけ」を、ご自身の手で収穫するチャンスです!もちろん試食もご用意しています! 当日は、生産者の岡本さんが原木 …

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