〈ひろしま食べる通信〉早期申込特典実施中！

2016年6月19日（日）24：00までに
『ひろしま食べる通信』をお申し込みいただいた方
全員に！ プレゼント♪
＊すでにお申込みいただいている方にも、もちろんお届けします♫

お申し込みはこちらから☞//taberu.me/hiroshima/

◎おへそカフェ＆ベーカリーって？
とれたての野菜、無農薬栽培の小麦、手間暇かけた自家製酵母、森を壊さないよう栽培されたコーヒー豆、塩だけでゆっくり熟成させたイベリコ豚…。おへそから、世羅から、広島から、日本から、世界から、選りすぐった原材料にこだわる「ローカル＆オーガニック」なお店。田んぼと山に囲まれた築150年の古民家で、愛情込めて作られた美味しいものたちが、毎日毎日、人と人との優しいつながりを生み出しています。

◎おへその伝統製法パンって？
小麦と水だけで自然発酵させる最も原始的な製法で作られた酵母。粉、塩、水だけで丸1日以上かけてじっくり発酵させた生地。おへその畑で育てた無農薬小麦や裏山からわき出る天然水をはじめ、原材料はできるだけ近くの産地から、遠くても出所の明らかなものを選んでいます。多様な菌や天然素材の力を借り、じっくりしっかり作られたおへその伝統製法パンには、酵素やアミノ酸、ビタミンなど天然の有用成分が、ぎゅっと詰まっています。ずっしり重いおへそのパンを手にした時、きっとその価値を実感していただけると思います(^^)。

「おへそカフェ＆ベーカリー」さんのホームページはこちら
☞www.ohesocafe.com