京都府内の一次産業を応援する「京都食べる通信」が主催する今回のイベントでは、農薬・肥料不使用にこだわり、自然の力だけで年間150種類以上のお野菜を育てる京都府福知山市の86farmの岩切さんをゲストに …
続きを読む水俣食べる通信の座談会を関東で行うことになりました! 水俣から編集長の諸橋が上京します。 水俣から考える食や暮らしについて、皆さんとお話が出来ればと思っております。 どうぞお気軽にご参加ください。 ▼ …
続きを読む今回のテーマは「夢中になって生きる」 東北食べる通信の編集長、そして「とうほく食べる学校」の校長を務める高橋博之が、参加者のみなさんと私たちを取り巻く社会問題を食を切り口に、座談会形式で語り合います。 …
続きを読む東北食べる通信編集長であり、ポケットマルシェ代表の高橋博之と参加者が、車座になって語り合う食の未来、日本の未来、世界の未来。初参加大歓迎! 〜高橋編集長より〜 誰にとっても身近な食べるという行為は、世 …
続きを読む日本食べる通信リーグ代表 兼 東北食べる通信編集長の高橋博之が「車座座談会」の全国行脚を行う、車座キャラバン。今年度も年4回、エリアごとに各地を巡ります。第1弾「初夏」は6/19(月)〜6/24(土) …
続きを読む東北食べる通信編集長であり、ポケットマルシェ代表の高橋博之と参加者が、車座になって語り合う食の未来、日本の未来、世界の未来。初参加大歓迎! 〜高橋編集長より〜 冒頭の絵は、規格化された人間、画一化され …
続きを読む高橋博之編集長と参加者が車座になって語り合う「食を通して見る日本の未来」。一次産業はどう生き残るのか?消費者は今何をすべきなのか? 今年最後の車座は、最新刊『都市と地方をかきまぜる』や全国の生産者、車 …
続きを読む日本食べる通信リーグ代表 兼 東北食べる通信編集長の高橋博之が「車座座談会」の全国行脚を行う、車座キャラバン。今年度は4回、エリアごとに各地を巡ります。第3弾「秋」は11/24(木)〜11/30(水) …
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