ふくおか食べる通信
隔月刊
3,500円(送料・税込)
福岡県
知っている人が作ったものを知っているどうしで食べる「知産知消」。 行きつけのお店があるように、ごひいきの農家さん・漁師さんがあったら、それって嬉しくないですか? 福岡県内の農家さん約5万人、漁師さん約5千人 ふくおか食べる通信は、ごひいきの農家さん・漁師さんを見つけ、ふれ合う「宝探し」のお手伝いをいたします。
運営者情報
梶原圭三
連絡先:fukuoka@taberu.me
4月7日の緊急事態宣言を受け、生産者さんを支援するべくfacebookに
『SOS!ストレートに申し上げます。生産者さんから直接買っていただけないでしょうか』
と投稿した。
この投稿は共感を呼び、多くの方々がシェアしてくれた、その数450件以上。
そのシェアを見たTNC(テレビ西日本)のディレクターさんから連絡を頂き、取材を受けました。
給食の中止で行き場を失ったおコメを作っているゆうきさん
ホテルの休業で行き場を失った甘夏を作っている若松さん
お二人の窮状をお伝えいただきました。
4月21日のその放送を受け、多くの方から、
ゆうきさん、若松さんのオンラインストアに注文が入ったそうです。
共感が共感を呼んだ瞬間でした。
大事なのは、これを一過性のものに終わらせない事。
これを機に馴染みの農家を作って、生産と消費お互いの顔が見える
「知産知消」を広めていきたい。
そう強く思いました!
知っている人が作ったものを知っているどうしで食べる「知産知消」。 行きつけのお店があるように、ごひいきの農家さん・漁師さんがあったら、それって嬉しくないですか? 福岡県内の農家さん約5万人、漁師さん約5千人 ふくおか食べる通信は、ごひいきの農家さん・漁師さんを見つけ、ふれ合う「宝探し」のお手伝いをいたします。
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