さいき・あまべ食べる通信|大分県のPR動画「沸騰大分」に出演しました。

 大分県の観光動画チャンネル「沸騰大分」に、さいきあまべ食べる通信編集長の平川が、ガイド役として出演しました。佐伯の魚はなぜ美味しいのか?に迫まっておりますのでぜひご覧ください。大分県佐伯市は美味しい魚の宝庫です。食のまちとして県内外に知られており、県外からもわざわざ魚を食べに来られる観光客も多くいらっしゃいます。私たちが魚を口にするまでに、魚をとる、加工する、配送する、調理するなど漁業に関わるたくさんの人たちがいらっしゃいます。皆さまに少しでも佐伯の美味しい魚のストーリーが伝われば嬉しいです。また通信ではみることができない動いた佐伯も楽しんでくださいませ。

沸騰大分【おんせん県おおいた観光チャンネル】YOUTUBEチャンネルはこちら

https://youtu.be/8OXzuI3s1sE


さいき・あまべ食べる通信

季刊
3,500円(送料・税込)
大分県佐伯市

「さいきの殿様、浦でもつ」と言われるように大分県佐伯市は約500種の魚がいる豊後水道に面した漁業の盛んなまちです。あまべ(海部)の漁師や加工業者の玄人的「ものづくりへの思い」を食材とともに、佐伯の味力もお伝えしていきます。

運営者情報

株式会社 ベース
〒879-2601 大分県佐伯市上浦大字浅海井浦2312-9
代表者:平川 摂
連絡先:saikiamabe@taberu.me

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