編集部から

京都府内の一次産業を応援する「京都食べる通信」が主催する今回のイベントでは、農薬・肥料不使用にこだわり、自然の力だけで年間150種類以上のお野菜を育てる京都府福知山市の86farmの岩切さんをゲストに …

ふくおか食べる通信、編集長の梶原です。 2020年2月6日にRKB毎日放送の今日感テレビにて、ふくおか食べる通信を取り上げて頂きました。テレビに取り上げて頂いた後にはお問い合わせやお申込みを数件頂き …

京都・東本願寺の目の前にある「カンラ京都」。「アート＆カルチャー」と京都の和融合する「ホテルアンテルーム京都」。2つのモダンなホテルを運営する株式会社UDSが製作・発行しているのが京都食べる通信です …

大阪食べる通信３月号で特集する「茨木市の三島独活」ですが、千提寺.farmの中井さんのご好意により、普段は絶対に見ることができない独活小屋の中を見学させいただけることになりました！大阪で唯一残る独活 …

「ふくおか食べる通信」の編集長として、福岡県内を走り回っている梶原圭三さん。その活動を福岡在住のイラストレーター・尾野久子さんがデジタル絵本としてまとめられています。梶原さんが脱サラ・Uターンした経 …

2019年より、Rakutenレシピにて、全国の食べる通信のレシピをお読みいただける特設ページをオープンしました。「京都食べる通信」「さいき・あまべ食べる通信」「東北食べる通信」など、全国の編集部のオ …

【12/24クリスマスイブの22:00はテレビ東京で！】　2014年の夏からのこうふく通信創刊までのプロセス、そしてそして創刊後の様子を2回にわたって追ってくださったテレビ東京「ガイアの夜明け」。4 …

「りんご作りをやめようと思って山に入りました。私にとってりんご作りをやめるということは、死ぬということなので、そういうつもりで山に入ったんです。でもそこで親子連れの熊に出会いました。距離は3mほどでし …

2019年11月29日（金）にLEAGUE銀座（https://league-brands.jp/）にて、京都食べる通信の編集長の向井の出身地である京都府伊根町から農家さんをお呼びして、伊根町と伊根町 …

2019年10月18日（金）にホテルカンラ京都（京都市下京区）にて、京都府北部地域、丹後半島で育まれる海や里の食材を発信しているゲストを招き「丹後食べる交流会」を開催しました。 ▲全員での記念写真会 …

京都食べる通信とよしもと芸人がタッグを組み、京都府北部地域の農業の課題を解決する取り組みが始まっています。 ▲きょうと半農半芸『きゃろっときゃべつ』のお2人。 2011年より、吉本興業で …

たかちほごう食べる通信編集長の佐藤です！ 2015年12月に世界農業遺産に認定された高千穂町、日之影町、五ヶ瀬町、諸塚村、椎葉村で私たちは食べる通信を発刊していますが、今回は、東京近辺の …