京都府内の一次産業を応援する「京都食べる通信」が主催する今回のイベントでは、農薬・肥料不使用にこだわり、自然の力だけで年間150種類以上のお野菜を育てる京都府福知山市の86farmの岩切さんをゲストに、畑のこと、農家さんの暮らしのこと、福知山市のことをお伝えします。
まごころこめて育てた86farmさんの旬のお野菜の試食もご準備しておりますので、ぜひお越しください。
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■日時:2月23日(日)1部11:30~12:30、2部13:30~14:30
■場所:グランフロント大阪 無印良品 open mujiスペース
■定員:16名(各部)
■参加費:1,000円(86farmさんの旬のお野菜の試食とお土産付き)
■講師:86farmの岩切啓太郎さん、京都食べる通信編集部
■お申込み:https://www.muji.com/jp/ja/event/event_detail/?selectEventId=1613
※上記の無印良品HPよりお申込みください。
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◆イベントゲスト(京都食べる通信2020年3月号特集予定)
岩切啓太郎さん(京都府福知山市 86farm)
福知山市出身 農業高校、農業大学校、農業法人で技術を磨き、2018年4月より福知山にて夫婦で新規就農。 農薬・肥料を使わず、自然の力を活かした方法で年間を通して在来種・固定種を主に150種類の野菜や穀物を栽培しています。 「食」と「農」を次世代へ繋げる事が自分たちの役割です。
◆京都食べる通信2020年3月号は86farmの岩切さんが育てたケールをお届け!!!
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