最新情報

【クラウドファンド挑戦中!!】高千穂郷とつながる1000人の仲間を創りたい!

  こんにちは、来月9月に宮崎県で高千穂郷食べる通信を創刊するNPO法人高千穂アカデミーの佐藤翔平です! NPO法人高千穂アカデミーは、「過疎地を盛り上げ、魅力を世界に発信する」事を目的に集 …

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8/16(火) 料理教室コラボレーション(主宰:松嶋啓介シェフ) 逆参覲交代 葉月

レストランKEISUKE MATSUSHIMAのシェフ松嶋と東北食べる通信のクッキングデモンストレーション(寺小屋)&ランチ会を開催する事となりましたのでご案内申し上げます。 お申込み・お問い合わせは …

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【緊急開催!】8/22(月)〜25(木)「四国車座遍路」で高橋博之とポン真鍋が四国を巡ります!

日本食べる通信リーグ代表 兼 東北食べる通信編集長の高橋博之が全国各地で「車座座談会」を行う、車座キャラバン。その特別編として、8/22(月)~8/25(木)に四国一周を巡る車座の開催が決定しました! …

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おきなわ食べる通信、創刊号の締め切り迫る!

おきなわ食べる通信は、2016年8月よりいよいよ創刊となります! 創刊号の特集は、農水苑・虹 前田英章さん の「純黒糖」。 前田さん自ら立ち上げた農場では、農薬や化学肥料を一切使用せず、海藻や珊瑚石灰 …

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8月20日 南河内フルーツ農園と河内ワインを見て味わうバスツアー

8月20日 南河内フルーツ農園と河内ワインを見て味わうバスツアー   7月号で特集を組みます「南河内フルーティスト」の農園見学と河内ワインの工場見学、堺市南区で活躍してます「パティスリー ベ …

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日本食べる通信リーグの新しいロゴが完成しました!

日本食べる通信リーグの新しいロゴが完成しました。商標登録審査を通過し、晴れてお披露目となります。 以下、代表・高橋博之によるロゴの解説です。   このロゴに込めた思いについてですが、見ての通 …

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【満員御礼】【料理教室】~さたけ農園のゆきひかりを使った米味噌作り~

【Ginza料理教室】×【北海道食べる通信】~さたけ農園「ゆきひかり」の米味噌作り~ ★テーマ★ 今年もやります!大好評の味噌作り♪ 北海道食べる通信2015年10月号で特集した、東川町のさたけ農園の …

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[実施報告!]「おきなわ食べる通信」創刊記念★農場見学ツアー

おきなわ食べる通信 農水苑・虹 農園ツアー ご参加いただいた皆様ありがとうございました!! 創刊号で特集する前田さんのところへ見学しに行くツアーを開催しましたのでご報告します! 生産者の前田さんのお話 …

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7/31(日)おきなわ食べる通信創刊記念パーティーin沖縄 開催しました!

いよいよ今月から創刊されるおきなわ食べる通信。7/31に沖縄で創刊記念パーティーを実施しました。当初予定の50名を大幅に超える80名の方にお集まりいただきました。 おきなわ食べる通信が目指す姿を長嶺編 …

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8/20(土) 梅田蔦屋書店にて、高橋博之『都市と地方をかきまぜる 「食べる通信」の奇跡』発売記念トークイベント開催決定!

東北食べる通信編集長 兼 日本食べる通信リーグ代表・高橋博之が、8/17(水)に上梓する新刊『都市と地方をかきまぜる 「食べる通信」の奇跡』(光文社新書)。その出版を記念して、大阪駅に隣接する梅田蔦屋 …

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8/17(水) 高橋博之の新刊『都市と地方をかきまぜる 「食べる通信」の奇跡』(光文社新書)発売決定!

東北食べる通信編集長 兼 日本食べる通信リーグ代表・高橋博之が、8/17(水)に新刊『都市と地方をかきまぜる 「食べる通信」の奇跡』(光文社新書)を出版します。完成された消費社会を、都市住民がたくまし …

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8/12(金) 第107回車座座談会【東北食べる通信】

東北食べる通信編集長・高橋博之と「食」を切り口に「私たちの社会」の現状や未来について語り合う座談会シリー ズ107回目!今回のテーマは「ふるさと難民」です。 先日、『第一回日本サービス大賞』の「地方創 …

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[新聞] 7月18日 河北新報「<東北食べる通信>生産者と消費者 つながる」

  東北食べる通信3周年記念イベントの様子が河北新報に掲載されました。 生産者と消費者合わせて80人以上の参加者が交流し、 お互いがつながることの意義をあらためて確認することができました。 …

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[テレビ] 7月28日 NHK朝のニュース(東北版)で東北食べる通信の活動が紹介されます!

東北限定での放映となりますが、明日、7月28日 朝7:45から放映のNHK総合朝のニュースにて、東北食べる通信の取組が放送されます! 取材の舞台は、今月号でおとどけ、青森県十三湖。 撮影日は、漁師たち …

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