おきなわ食べる通信は、2016年8月よりいよいよ創刊となります!
創刊号の特集は、農水苑・虹 前田英章さん の「純黒糖」。
前田さん自ら立ち上げた農場では、農薬や化学肥料を一切使用せず、
海藻や珊瑚石灰などで有機肥料を手作りし、自然有機栽培でさとうきびを育てています。
おまけの食べものでは、昔ながらの製法で、水飴や保存料などの添加物を一切加えずに作った「純黒糖」がついてきます。
しっとりとしていて、口の中にいれると、ほろほろっと
とろけてしまうデリケートで、やさしい味わいです。
生産にかける思いを語っていただいた動画はこちら。
https://www.youtube.com/watch?v=ARla-Jp9x1Y&feature=youtu.be
今なら創刊記念として紅型作家 賀川理英さんのオリジナルポチ袋を進呈します。現在お申込みを迷っている方も、いったん創刊号をご購読することをおすすめします。
「おきなわ食べる通信」創刊号のお申込み締切は、8月8日11:59まで!お申し込みはこちら!!
⇒https://secure.taberu.me/subscribe/okinawa
—
☆新HPができました
おきなわ食べる通信とは http://www.okitabe.net/