いよいよ今月から創刊されるおきなわ食べる通信。7/31に沖縄で創刊記念パーティーを実施しました。当初予定の50名を大幅に超える80名の方にお集まりいただきました。
おきなわ食べる通信が目指す姿を長嶺編集長(沖縄編集室)、唐木編集長(東京編集長室)がそれぞれ説明します。
さらに、このパーティーでは今後1年間で特集していく食の作り手さん達にお越し頂き、それぞれ食べ物作りに対する思いの丈を熱く語ってくださいました。
沖縄のTV局や新聞社の方からもご注目いただきました。
参加者の皆さんも沖縄の食に並々ならぬ想いをもつ方ばかり。深く頷きながら聞き入っていました。
お料理はもちろん生産者さん達が作った食材を使ったもの。
おきなわ食べる通信の創刊に向けて、とにかく熱く盛り上がった会となりました!
ご参加いただいた皆様のご期待に沿えるような紙面を作っていきたいと編集部一同気持ちを新たにした夜でした。
おきなわ食べる通信の創刊号締め切りは8/8まで。お見逃しなく!
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