最新情報
生きるを取り戻す「食べる通信」の世界へようこそ
みなさん、はじめまして。私は、生産者と消費者を「情報」と「コミュニケーション」でつなぐメディア『東北食べる通信』の編集長をしております高橋博之と申します。 完成された消費社会でリアリティに枯渇し、生き …
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四国食べる通信4月号は徳島の金時豚！！
2月号の発送と食べる通信エキスポを終えたばかりですが、 編集部はすでに4月号の発行に向けて動き出しております！ 気になる4月号のメイン食材は「阿波の金時豚」です！ 徳島県の名産「なると金時」を飼料とし …
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[テレビ] 3月16日 日テレ「スッキリ!!」に「食べる通信」が取り上げられます
放送局：日本テレビ 番組：スッキリ!! サイト：http://www.ntv.co.jp/sukkiri/ 放送予定日時：3月16日（水）午後8時00分～午後10時25分 内容：全国に広がる「食べる通 …
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Webサイトをリニューアルしました！
食べる通信のウェブサイトをリニューアルしました。 全国に広がっている食べる通信を一覧できるページや、現地ツアーや都会で開かれる生産者交流イベントなどを掲載した最新情報、そして、全国の編集長たちが創刊に …
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食べる通信エキスポ＆マルシェ2016 開催！
現在、26地域に広がっている「食べる通信」が一堂に会してエキスポ＆マルシェを開催します。 当日は各食べる通信で特集した厳選食材が届き、販売されるほか、食事をすることもできます。 また、同時に「うちの食 …
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[テレビ] 3月7日 NHK「シブ5時」に「東北食べる通信」が取り上げられます
放送局：NHK 番組：ニュース シブ5時 サイト：http://www4.nhk.or.jp/shibu5/ 放送日時：3月7日（月）午後4時50分～午後6時10分 内容：「東北食べる通信」について …
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第85回 高橋博之と語る車座座談会（3/13開催）
日本橋にある芸術家の村にて「食」を切り口に「私たちの社会」を語り合う車座座談会を開催します！ ◆日時 3月13日（日）19:00-23:00（18:30受付開始） ◆場所 ソーシャルビジネスラボ2 東 …
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現場を体感。東北食べる通信「現地ツアー＆出荷祭」体験レポート
「東北食べる通信」2016年1月号は岩手県陸前高田市より、漁師・佐々木学さんの「米崎牡蠣」をお届け。発送にあわせ、東北食べる通信では、出荷のお手伝いをして頂いた後、生産現場体験、そして生産者さんとの交 …
続きを読む【日本食べる通信リーグ】2016年度採用について
NPO法人東北開墾・一般社団法人日本食べる通信リーグは2016年度の採用活動をおこなっています。 「世なおしは食なおし」。とビジョンをかかで、2013年7月に創刊した「東北食べる通信」。そこから2年半 …
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判断基準は「地域のためになるかどうか」だけ −−『下北半島食べる通信』編集長・園山和徳
七戸十和田駅から車で北へ３時間。吹雪にかすむ視界におびえつつたどり着いた先、青森県佐井村を拠点にするのは『下北半島食べる通信』園山和徳編集長（32）だ。地域おこし協力隊として本州最果ての村へ移住し、創 …
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表舞台に立たない漁師たちに光をあてるのは漁協の使命 −−『綾里漁協食べる通信』編集長・佐々木伸一
『綾里漁協食べる通信』編集長の佐々木伸一さんは、漁協職員で漁師だ。綾里は三陸にある約2600人の漁村で、人口の6割が漁協の組合員や家族という。海とともに暮らすこの地域は、明治三陸大津波で38.2メート …
続きを読むテレビ局のコンテンツ制作力を活かし、食を通じた地域貢献を目指す −−『築地食べる通信』発行人・吉澤有
2015年春、日本の食の中心地、築地を舞台として創刊された『築地食べる通信』は、大手メディアが運営している点、つくる人と食べる人の間に「目利き人」を介在させている点などで異彩を放つ存在となっている。そ …
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協力隊の任期中にできることを考えた時、その活用を思いついた −−『魚沼食べる通信』編集長・井上円花
『魚沼食べる通信』編集長の井上円花さんは、2014年4月に地域おこし協力隊として魚沼市に赴任してきた。井上さんが暮らす大白川地区は、冬場の積雪が4メートルを超えることもある日本有数の豪雪地帯という。『 …
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30歳の副町長が語る「食べる通信」と地域づくりの鉄則 −−『長島大陸食べる通信』編集長・井上貴至
地域には隠れた多くのヒーローがいる。『長島大陸食べる通信』編集長の井上貴至さんは、そんな全国各地のヒーローを自腹で訪ね歩く熱心な若手官僚だ。2015年4月に鹿児島県の長島町に赴任し、30歳で副町長に。 …
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