SAGA食べる通信を始め、10名ほどの農家の方々の取材をさせていただきました。 そこで見えてきたのは、農家の方々のこだわりや想い、胸が熱くなるストーリーだけでなく、 生産現場で出る「廃棄」 「いつでも …
SAGA食べる通信では、期間限定で東京谷中の古民家カフェHAGISOに佐賀県産の食材を使った「旅する朝食」を提供しております。 2017年3月より3ヶ月間の予定でこの企画を実施してきましたが、ご好評に …
