SAGA食べる通信

[新規事業]生産現場から「規格外」をなくしたい!(SAGA食べる通信)

SAGA食べる通信を始め、10名ほどの農家の方々の取材をさせていただきました。 そこで見えてきたのは、農家の方々のこだわりや想い、胸が熱くなるストーリーだけでなく、 生産現場で出る「廃棄」 「いつでも …

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SAGA食べ物語 -生産現場から食卓の皆さまへ-(6/23開催@東京)

SAGA食べる通信では、期間限定で東京谷中の古民家カフェHAGISOに佐賀県産の食材を使った「旅する朝食」を提供しております。 2017年3月より3ヶ月間の予定でこの企画を実施してきましたが、ご好評に …

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