最新情報
生産者さんの声が届く ”かじさんの「知産知消」ラジオ” 始めました！
「Voicy」という音声メディアアプリ（インターネットラジオのようなもの）で声の食べる通信を始めました。 その番組名は ”かじさんの「知産知消」ラジオ” ふくおか食べる通信、編集長の梶原 圭三（かじさ …
続きを読む
7/7【大阪開催】試食付きトークイベント「野菜のプロに学ぶ 美味しいトマトの見分け方と今話題のトマト」
夏野菜の代表格といえば、太陽をたっぷり浴びた真っ赤なトマト。みなさん、スーパーで売っているトマトをどのように選んでいますか。 イベントでは、野菜のプロが美味しいトマトの選び方を伝授します。その他にも、 …
続きを読む
【8月24・25日】北海道・十勝 農業高校視察で農業の未来を語る＆生産者とBBQ！
【ツアーのご案内】帯広農業高校と畑でBBQ！ 8月24日、25日北海道で一緒に畑で農業体験しませんか？夏号の生産者に会いに行きませんか！？ 今、十勝がアツい！！なぜならＮＨＫの朝の連ドラ「なつぞら」は …
続きを読む
【7月6日東京】『かごんま食べる通信』7号で特集した増田泰博さんとの食事会
みなさまの応援のおかげで、『かごんま食べる通信』創刊から１年が経ちました。ありがとうございます！ 7号（2019年4月発行）で特集した大豆＆麦の生産者・増田泰博さんとお話をしながらの食事会を開催し …
続きを読む
７月創刊！山村発の食べる通信「山の暮らしを食べる通信 fromさいはら」
はじめまして、７月創刊の山村発の食べる通信、山の暮らしを食べる通信fromさいはらです。 東京に最も近い秘境・山梨県上野原市西原(さいはら)地区から、百姓と自然が育んだ“山の食べもの”をお届けします。 …
続きを読む
6/23【博多開催】ハーブのある暮らしと「よもぎご飯」
- 宮崎ひなた食べる通信
- 2019.06.17
- 都会イベント
宮崎県日向市の山の中で、農薬、化学肥料、除草剤を使わずに育てたハーブで「ハーブティー」を生産している藤崎直子さん。コスタリカのドイツ人が営むエコファームで4年間住み込みながら、ハーブの栽培方法や生活へ …
続きを読む
【メディア出演】NHK WORLDのインタビュー番組に、髙橋博之が出演しました
NHK WORLDのインタビュー番組「Direct Talk」に出演しました。 NHK WORLDは、約160の国・地域で視聴されている国際放送です。「Direct Talk」は15分のインタビュー番 …
続きを読む
加工の現場から「食」をつくるすべての人たちに光をあてたい−−『さいき・あまべ食べる通信』編集長・平川 摂
『さいき・あまべ食べる通信』編集長の平川 摂（ひらかわ・おさむ）さんは、大分県佐伯市で海産物の加工卸の会社を経営している。佐伯は昔から水産加工業がさかんな町で、江戸時代には「佐伯の殿様、浦でもつ」とい …
続きを読む
GO OUT CAMP猪苗代に「あづまっぺ。お米を食べる通信」出展！
「あづまっぺ。お米を食べる通信」創刊号締め切り直前ですが、 6/1-2に猪苗代で開催される、「GO OUT CAMP猪苗代」に出展決定！ 今回は猪苗代湖畔のゆるやかな時間の中で、おむすび3個パック、オ …
続きを読む
6月創刊！福島と山形のお米と恵み「あづまっぺ。お米を食べる通信」
はじめまして、「あづまっぺ。お米を食べる通信」です。 福島の方の方言では、人を集めるとき「あづまっぺ！」と言います。 方言の温かさとともに、お米が好きな人が集まって、美味しさを共有できるような楽しいコ …
続きを読む
5/20【あづまっぺ。】創刊記念・高橋博之氏講演会＋祝賀会開催！
あづまっぺ。お米を食べる通信創刊記念講演会 高橋博之氏「都市と地方をかきまぜる」開催！ 6月に創刊を控える「あづまっぺ。お米を食べる通信」。創刊記念事業として、5月20日（月）に福島市で …
続きを読む
【こうち食べる通信・創刊】旅行業のプロフェッショナルが発行する”動きたくなる情報誌”
はじめまして、『こうち食べる通信』です。 ▪動きたくなる情報誌 食べる通信では初！旅行業のプロフェッショナルが発行する『こうち食べる通信』です。 世界でも充分に通じる食材の宝庫、高知。 遠くても、&# …
続きを読む
【マイナビ農業】あづまっぺ。お米を食べる通信をご紹介いただきました
マイナビ農業で「あづまっぺ。お米を食べる通信」の発刊にいたるまでの想いを掲載いただきました！ 記事は、本誌のお米ページライティングも担当してくださる、お米ライターの柏木智帆さんです。 ス …
続きを読む
5/5「青空天国いこいの広場」＠山口市であづまっぺ。お米を食べる通信＋やまぐち食べる通信コラボイベント！
今年のＧＷ、5月5日（日）は「あづまっぺ。お米を食べる通信」が、第46回青空天国いこいの広場「ぶちうまいものフェスタ」に出展！ 当日は、やまぐち食べる通信とのコラボイベントで、笑むすび∞ …
続きを読む
4/21【大阪開催】京都＆滋賀の酒と旬食会
「京都といえば寺社仏閣と湯豆腐」「滋賀といえば琵琶湖しかない」、そう思ってませんか？あなたの既成概念を壊す、京都と滋賀の逸品と一杯をご紹介します。 私達「京都食べる通信」と「滋賀食べる通信」は、京滋の …
続きを読む