宮崎県日向市の山の中で、農薬、化学肥料、除草剤を使わずに育てたハーブで「ハーブティー」を生産している藤崎直子さん。コスタリカのドイツ人が営むエコファームで4年間住み込みながら、ハーブの栽培方法や生活への取り入れ方を身に着けました。
そんな藤崎さんを囲み、ハーブティーをいただきながら「ハーブで体調を整える方法」「ハーブでリラックスする方法」などについて話をうかがいます。また、藤崎さんが収穫したフレッシュなよもぎを使って簡単にできる「よもぎご飯」を味わいます。
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開催日時 : 2019年6月23日（日）
①11：00 ～ 12：30
②14：00 ～ 15：30
場所：MUJIキャナルシティ博多4階 Open MUJI
参加費：500円
▼詳細・お申込みはMUJI公式サイトから▼
https://www.muji.com/jp/events/17524/
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宮崎の“ひなた”で育った野菜、果物、肉、魚を通して関係人口の獲得を目指します。生産現場からの問題提起を食卓に届け、日本の食がどこに向かうべきかを探ります。生産者との交流イベント、収穫体験なども企画しますので、ぜひ宮崎にお越しください。 現在春号（2024年2月頃発行予定）からの定期購読を受け付け中です。申込みの締切は2023年11月8日正午です。
運営者情報
地域商社 TABERU
〒8830034 宮崎県日向市富高4452
代表者：林 幸広
編集長：小御門 綾
連絡先：miyazaki-hinata@taberu.me
