最新情報
[雑誌] サンデー毎日に ”稲花-ineca-食べる通信from新潟”の手塚貴子編集長の特集記事が掲載されました。
東京から新潟へ移住し、「稲花-ineca-食べる通信from新潟」を創刊した手塚貴子編集長が『下山時代の仕事術』という連載企画で特集されました。（2016年12月25日号） 稲花食べる通信は年4回発行 …
続きを読む12/28(水) 第140回 車座＆食べる通信+ポケマル美味しいものいっぱい忘年会2016
高橋博之編集長と参加者が車座になって語り合う「食を通して見る日本の未来」。一次産業はどう生き残るのか？消費者は今何をすべきなのか？ 今年最後の車座は、最新刊『都市と地方をかきまぜる』や全国の生産者、車 …
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★12/17昼開催★＼みんなでつくろう／下北半島の魅力を語らナイト！
★お申込はこちらから★ ＼本州最果ての地、下北半島の謎を解き明かす！／ 東京から約770km。東北新幹線で北上すること3時間強、そこからさらに車を走らせて3時間ほどの場所に広がる「下北半島」をご存じで …
続きを読む【完売御礼】2016年の感謝を込めて「歳末市」を開催中！12/15(木)まで by東北食べる通信
※注文受付はすべて終了しました。 お買い上げいただいたみなさま、ありがとうございました。 2016年も「東北食べる通信」をご愛顧いただき、ありがとうございました。感謝を込めて、編集部厳選 …
続きを読む[ラジオ] 12/11(日) J-WAVE「WONDER VISION」に編集長・高橋博之が出演しました（12/18まで聴取可能です）
12月11日(日)のJ-WAVE「WONDER VISION」に編集長の高橋博之が電話出演しました（聞き手：平井理央さん）。 インタビューでは主に、旬の食材を農家・漁師から直接購入できるサービス「ポケ …
続きを読むクラウドファンディングに挑戦中です。（淡路島食べる通信）
「島の食人～淡路島食べる通信～」創刊に向けたクラウドファンディングに挑戦中です。 https://camp-fire.jp/projects/view/12317 「淡路島食べる通信」を創刊するに至っ …
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【読者限定】12月18日(日)和食料理人 藤井の料理会＠つくりびと～食べる通信おおさか～
- 運営
- 2016.11.29
- イベント, 都会イベント, つくりびと イベント, 食べる通信おおさか イベント
11月号で特集を組みます「門真のれんこん」。つくりびと編集部 料理担当の藤井が、この日しか味わえないオリジナルメニューにして皆さんを、おもてなし致します。さらに年末年始のおもてなしの技も！この機会にぜ …
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【満員御礼】12/10(土) 第6回 松嶋啓介×東北食べる通信 コラボ料理教室 〜米崎牡蠣ほか旬の牡蠣数種食べ比べ〜
ミシュラン一つ星レストラン「KEISUKE MATSUSHIMA」の代表・松嶋啓介さんと、東北食べる通信がコラボした「料理教室＆ランチ」の第6回。 “松嶋さんは25歳でフランスのニースにレ …
続きを読む[新聞] 11月27日 岩手日報で『都市と地方をかきまぜる』が紹介されました
2016年11月27日の岩手日報の「郷土の本棚」にて、編集長・高橋博之の著書『都市と地方をかきまぜる ― 食べる通信の奇跡』（光文社新書）が紹介されました。 『都市と地方をかきまぜる ― 食べる通信の …
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[新聞] 11月21日 朝日新聞で食べる通信が紹介されました
2016年11月21日の朝日新聞にて、全国に展開する「日本食べる通信リーグ」についてご紹介頂きました。 ご紹介頂いた各編集部につきましては、下記リンクをご参照ください。 東北食べる通信 …
続きを読む【イベントレポート】東北食べる通信9月号で特集、漁師・鈴木剛太さんとの交流イベント終えました！
【東北食べる通信9月号、漁師・鈴木剛太さんとの交流イベント終えました！】 11/19、東京にて開催した鈴木剛太さんの交流イベント。 おかげさまでご盛況となりました！ 会場がなかなか決まら …
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「高橋博之・車座キャラバン2016秋」11/24(木)〜11/30(水)に北陸・中部で開催！
日本食べる通信リーグ代表 兼 東北食べる通信編集長の高橋博之が「車座座談会」の全国行脚を行う、車座キャラバン。今年度は４回、エリアごとに各地を巡ります。第３弾「秋」は11/24(木)〜11/30(水) …
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