お陰様で完売しました!ありがとうございました。(2/29) 限定15個! 旅するジャム第2弾は、新潟市西蒲区産『キウイ』の 低糖度ジャム! どこか「南国の果物」のイメージがある「キウイ」。米どころ新潟 …
続きを読むさいき・あまべ食べる通信の2019年冬号で取材した「美人ぶり」ですが、とても好評でたくさんの読者さんから「また食べたい」とご連絡いただくことがたくさんありました。全国放送グルメ情報番組でも取材される …
続きを読むふくおか食べる通信、編集長の梶原です。 2020年2月6日にRKB毎日放送の今日感テレビにて、ふくおか食べる通信を取り上げて頂きました。 テレビに取り上げて頂いた後にはお問い合わせやお申込みを数件頂き …
続きを読むはじめまして、ホテイウオと言います。 僕は、地元では主に「ごっこ」と呼ばれており、主に道南地域で「ごっこ汁」にしてこの季節楽しまれています。 身はコラーゲンの塊で、鮟鱇センパイのような食感。鮟鱇センパ …
続きを読むお陰様で完売しました!ありがとうございました。 2月はキウイの低糖度ジャムを販売予定です。(1/25) 米作りに続き、低糖度ジャム作りをはじめました! 日本での「ル レクチェ」栽培発祥の地、新潟市南区 …
続きを読む【12/24クリスマスイブの22:00はテレビ東京で!】 2014年の夏からのこうふく通信創刊までのプロセス、そしてそして創刊後の様子を2回にわたって追ってくださったテレビ東京「ガイアの夜明け」。4 …
続きを読む長崎)「食べる通信」創刊 脱サラ編集長「農家を応援」 2019/11/01付の朝日新聞で、11月に創刊する「ながさき食べる通信」を特集頂きました。 詳細はリンク先からご覧ください。 https://w …
続きを読む食べる通信をご利用の皆様 いつもご利用・ご購読誠にありがとうございます。 このたびの台風19号の被害に遭われた皆様には、心よりお見舞い申し上げます。 私たち食べる通信は、全国で多数の生産者さんを取材し …
続きを読む食べる通信リーグでは、この10月より3ヶ月間、異業種混合型リーダーシップ開発プログラム「ALIVEプロジェクト」に参画いたします。同プロジェクトは、社会課題に取り組む団体のメンバーと、参加企業が提供す …
続きを読む10月5日〜12月22日まで横浜の日本新聞博物館で開催中の企画展「地域の編集――ローカルメディアのコミュニケーションデザイン」で、全国の「食べる通信」が展示されています。「食べる通信」だけでなく、全国 …
続きを読む「次の70年に何をのこす?」をコンセプトに運営されるwebメディア「70seeds」に、平川編集長のインタビュー記事が掲載されました。 日頃から「愛や想いだけではだめ」「続けるためには数字にもこだわら …
続きを読む食べる通信のウェブサイト(https://taberu.me)では2019年9月26日(木)の夜間に、システムメンテナンスにともなうサービス停止を予定しております。 メンテナンス中はサービス停止となり …
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