「次の70年に何をのこす？」をコンセプトに運営されるwebメディア「70seeds」に、平川編集長のインタビュー記事が掲載されました。
日頃から「愛や想いだけではだめ」「続けるためには数字にもこだわらないと」と口にしつつ、とっても愛情あふれる平川編集長の姿勢がぎゅっと凝縮された記事です。是非、ご一読ください！
https://www.70seeds.jp/saiki-438/
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https://taberu.me/post/latest/9976.html
（食べる通信リーグ事務局・工藤）
「さいきの殿様、浦でもつ」と言われるように大分県佐伯市は約300種の魚がいる豊後水道に面した漁業の盛んなまちです。佐伯の生産者（漁師・農家などの一次生産者や水産加工者）の玄人的「ものづくりへの思い」を食材とともに、佐伯の味力もお伝えしていきます。
運営者情報
株式会社 ベース
〒879-2601 大分県佐伯市上浦大字浅海井浦2312-9
代表者：平川 摂
連絡先：saikiamabe@taberu.me
