イベント

2017年10月15日(日)に、宮城県登米市、東北食べる通信9月号で特集した伊豆沼農産にて【伊豆沼農産×ざおうハーブ本気のソーセージ作り！】を開催しました。第一部は伊豆沼農産の佐藤裕美さん、向井康 …

9月30日、岩手県九戸村小井田立体農業研究所にて、クルミ拾いと秘密の生クルミを食す会を開催いたしました。岩手県在住の読者さんを中心にご参加いただきました！まずは小井田さんから農場を歩きながら立体農 …

2017年9月17日静岡新聞・伊豆日日新聞に第14回リーグ運営会議の様子が掲載されました。 ▼静岡新聞　2017年9月17日　地域欄 ▼伊豆日日新聞　2017年9月17日　一面

山形県の漁師・鈴木剛太さんが獲る日本一のサワラ「庄内おばこサワラ」を解体してみんなで美味しくいただきます。鮮度を長期間持続させ、旨味を熟成させる、秘伝の神経締めと血抜きを施したこのサワラは別格です。 …

東北食べる通信11月号で特集する「福島県相馬市・大野村農園の菊地将兵さん」の世界を丸ごと体感するイベントです！　菊地将兵さんは震災後の相馬にUターンし、「原発事故で一番汚れてしまった地域だからこ …

京都食べる通信 2017年3月号で取り上げた舞鶴のいちご農家布施さんとお送りする、京都食べる通信京都ナイト（食べる通信オフ会） vol.1！海の京都・舞鶴に移住し、夏は万願寺甘とう、冬は巨大な舞 …

2017年9月号特集した伊豆沼農産さんと、 2016年5月号で特集したざおうハーブさんのコラボイベントを開催します！　地元のお母さんたちの手作り漬物やおやつをいただきながら、伊豆沼農産の周囲 …

とうほく食べる学校、第1期のテーマは「海」。東京でのワークショップと、東北の生産現場フィールドワークを経て、これからの食べかたや生きかたを舌と体で感じ学んでいきます。8月は、岩手県大船渡市の小石浜で生 …

【求む！田舎暮らし・農村暮らしや、自分らしい人生デザインに興味のある人】「田舎暮らし」と聞いて、どんなイメージがありますか？いまや老後のセカンドライフだけではなく、二拠点居住・多拠点居住な …

東北食べる通信12月号で特集する、岩手県九戸郡の小井田立体農業研究所にて、クルミ拾いと生クルミを食す会を開催します！　小井田立体農業研究所ではクルミ、乳牛、鶏を一つの農場で育てることで互いを補い合 …

お待たせしました☆彡「短角牛大好き倶楽部(柿木さんちのＣＳＡ)」、今年の夏も熱く！おいしく！イベントを開催いたします！もちろん今年も「牛の王子様」こと岩手県久慈市山形村の短角牛生産者「柿木敏由貴さ …

〜松本典子編集長と考える、伝承野菜の未来〜「伝承野菜」とは、その土地で継承されている野菜のこと。種や苗を外から買うのではなく、その土地で育った作物から種をとり受け継いでいることが特徴だそうです。そ …