湘南T-SITEで開催中の「湘南よくばり収穫祭フェア」では「自然の恵みに感謝しながら味わい尽くす」をテーマに、食にまつわる様々なコンテンツが集まっています。その中で、『食べる通信』のコーナーが展開され …
続きを読む三方を海に囲まれた山口県は、秋吉台という東洋最大のカルスト台地もかかえ、海の幸にも山の幸にもめぐまれています。 獺祭や東洋美人などを筆頭に、山口の地酒は全国でも広く愛されています。県内には 30近くの …
続きを読む富田林市で都市型農園「アーバンファーム ASAOKA」を営みつつ、ご自身も「野菜ソムリエ」の資格を持つ浅岡弘二さんをお招きし、「大阪食べる通信」の森山編集長とともに大阪産野菜を味わいながら、都市で営む …
続きを読む初めての試み「こうふく通信をみんなで読む会」が昨日開催されました。編集部の現役メンバーである高校生をはじめ、読者の立場で見守っていただいている方、卒業したOBOG、これから入部を検討している高校生や、 …
続きを読むここ数年、移住者に人気の山梨県北杜市。私たち「やまなし食べる通信」も農家さんに出会う中で気づいたことは、北杜市は本当に移住者の方たちが多いということです。 今回登壇いただく「ROOSTER」の徳光 康 …
続きを読む全国に広がる「食べる通信」。その連盟組織である日本食べる通信リーグでは、全国各地から編集長たちが集う「リーグ運営会議」を3ヵ月に一度開催しています。運営会議では、新規創刊希望団体の審査会(プレゼンテー …
続きを読む日テレNEWS24で『やまなし食べる通信』が取り上げられました。 動画は下記リンクよりご覧頂けます。 http://www.news24.jp/articles/2018/08/22/07402050 …
続きを読む九州の中央、神々の里として知られる高千穂。2015年には国連から世界農業遺産に周辺4町村と共に認定され、世界から認められた農業や文化が根付く地域です。アクセスが悪くなかなか立ち寄ることのできない、まさ …
続きを読む国産は極めて希少と言われるブラッドオレンジ。福岡のとある島でひっそりと育てられている、知る人ぞ知る最高のブラッドオレンジの物語をお届けします。 その島は、博多湾に浮かぶ能古島(のこのしま)。福岡市内か …
続きを読む食べる通信のウェブサイト(//taberu.me)では2018年7月31日(火)の夜間に、システムメンテナンスにともなう長期のサービス停止を予定しております。 メンテナンス中はサービス停止となりご利用 …
続きを読む総務省が主催し、東京・名古屋・大阪で開催する『関係人口』セミナー。 食べる通信リーグは、8/3(金)東京会場にて、ブース出展を行います(20:40〜の交流会内予定)。 同イベントの基調講演は月刊『ソト …
続きを読む奈良の生産者を特集した情報誌と、その方が一生懸命につくる食材がセットになって定期的にご自宅へ届く、まさに食べる情報誌『奈良食べる通信』。そこで特集された、自然農法で野菜を育てている樽井 …
続きを読む都会の人々を癒す農のあり方を模索するなか、日本食べる通信リーグ代表・高橋博之との出会いを機に故郷にUターン。『ふくおか食べる通信』創刊へと突き進んできた梶原圭三さん(51)。創刊を目前にして九州北部豪 …
続きを読む一般社団法人日本食べる通信リーグでは、この度、 法人向けの「賛助会員制度」をスタートさせました。 つくる人と食べる人をつなぎ直すことで、各地の社会課題を解決し続ける「食べる通信」。 その全国ネットワー …
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