編集部から
高円寺・座の市 2月17日『やまぐち食べる通信』出店します 11時～16時まで
今月も青空角打ち『やまぐちの小さな酒蔵シリーズ』でこんなお酒を利き酒できます。 萩・むつみの八千代酒造 にごり酒 阿武町・三好酒造 三好Green 山口市徳地 新谷酒造 薄花桜 山口県の特産品もご購 …
続きを読む九州・沖縄の食べる通信がMUJIキャナルシティ博多でイベントを開催します。【第一弾】SAGA食べる通信
九州・沖縄の食べる通信が、MUJIキャナルシティ博多で2018年2月〜8月にかけて、イベントを行います。 第一弾は、2/24（日）のSAGA食べる通信！ 昨年、3月に特集した安東さんをお呼びして、生産 …
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1/14(日) 無印有楽町店×東北食べる通信ワークショップ 「たまごのひみつ〜福島で育てる１パック830円の卵のはなし〜」
福島県相馬市で1パック830円の卵を育てている大野村農園の菊地将兵（しょうへい）さん。震災後にふるさとに戻り、日本で一番安全な卵を目指してつくられたのが「相馬ミルキーエッグ」です。今回はそんな菊地さん …
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1/13(土) 相馬のサムライ農家と奇跡のサトイモを食べる会
相馬のサムライ農家が40年ぶりに復活させた奇跡のサトイモを味わいながら、復活秘話を聞こう！ 東北食べる通信11月号で特集した、福島県相馬市の農家・菊地将兵さんは、震災後のふるさと・相馬をなんとかしたい …
続きを読む「東北開墾の今とこれから」活動報告会を開催しました
11月18日、LEAGUE有楽町にてNPO法人東北開墾の活動報告会「東北開墾の今とこれから」を開催し、35名ほどの方にお集まりいただきました。 はじめに、専務理事の阿部から東北開墾の歩みについて話をし …
続きを読む＼＼自分で餅つきをしてつくる《鏡餅》で新年を迎えよう！／／
年末年始の醍醐味！餅つきをして、ぺったんぺったんとオリジナルの鏡餅を作ります！新年に向けて、広々とした見晴らしの良い農園で一緒に鏡餅づくりをしませんか？！ 講師は元マイファームの自産自消アドバイザーで …
続きを読む12/2-3(土日) 牡蠣養殖のリアルを体感するフィールドワーク【とうほく食べる学校】
ただの“牡蠣好き”を卒業！ 牡蠣が好きでも、どのように生産されているかを知る人は少ない… 生産方法を知っていても、現場を体感した人は少ない… 2日間のフィールドワークでは、若手牡蠣漁師を先生に、生産の …
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11/27(月) 無印有楽町店×水俣食べる通信ワークショップ 「『水俣』を味わう～山の恵みから知る水俣のいま～」
無印良品 有楽町にて、食べる通信編集長によるイベントを定期開催しています！ 今月は、食べ物付き情報誌『食べる通信』を水俣で発行する水俣食べる通信・諸橋編集長が講師を務めます。今回は、水俣の山の恵みで育 …
続きを読む相馬いのちの芋煮会【イベントレポート】
2017年10月28日、29日に福島県相馬市、東北食べる通信11月号で特集する大野村農園にて、 【相馬いのちの芋煮会】を開催いたしました。 まずは相馬唯一の伝統野菜で40年ぶりに菊地将兵さんが復活させ …
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11/18(土) 東北開墾の今とこれから（活動報告会）
NPO法人東北開墾は、2013年の発足から4年を迎えました。 多くの方々に支えていただき、東北食べる通信の発行、CSAやウェブメディアの運営などの事業を継続してくることができました。 日頃、東北食べる …
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