講師は室町時代から続く伝承野菜「甚五右ヱ門芋(じんごえもんいも)」の生産者・佐藤春樹さん。みんなで「佐藤家の芋煮」を作って食べて、山形の芋煮文化を五感で楽しむワークショップ型イベントです! ***** …
続きを読む7月17日に福島県いわき市のワンダーファームで開催した、東北食べる通信3周年イベント。盛況のうちに無事閉幕しました! 今回のイベントはまさに生産者と読者が一体となって作り上げたものでした。前日の設営か …
続きを読む創刊して早3年。皆さまへの感謝を込めて東北食べる通信の3周年イベントを開催します!会場は、福島県いわき市の「ワンダーファーム」です。 当日は、東北各地から集まった生産者さんが出店する屋台 …
続きを読む★ひろしま食べる通信』創刊記念企画★『購読者限定! 「世羅高原農場トウモロコシ収穫体験」 ♪♪♪創刊号からの購読申込締切りは「7月7日(木)」まで♪♪♪今からのお申し込みでも間に合います!お申込みは …
続きを読むこんばんは!先月より東北食べる通信で短期インターンをしています。赤松七夕子です。 今回は、7月2日に行われた、じゅんさいの出荷祭と現地ツアーのレポートを私がお届けします。 朝からあいにくの雨の中、 …
続きを読む東北食べる通信6月号の舞台、秋田県三種町で「じゅんさい」の出荷祭と現地ツアーを開催します! じゅんさいブラザーズ、東北開催スタッフと共に出荷作業のお手伝いをしてみませんか。作業後はじゅんさい沼での「じ …
続きを読む6月19日 中出農園見学と水ナスBBQ 水ナスを輪切りにしてバーベキューで食べるのがここでの食べ方! 水ナスの中出兄弟の提案もあり、水ナスBBQが実現しました! 当日は中出農園の見学後、中出兄弟を囲ん …
続きを読む2015年5月の創刊から丸1年! この1年、お世話になった方々、生産者のみなさん、そして何より購読頂いている読者のみなさんに、 「あっという間の一年でした!ありがとうございました。これからもよろしくお …
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