都会イベント

【7月6日東京】『かごんま食べる通信』7号で特集した増田泰博さんとの食事会

 みなさまの応援のおかげで、『かごんま食べる通信』創刊から1年が経ちました。ありがとうございます!  7号(2019年4月発行)で特集した大豆&麦の生産者・増田泰博さんとお話をしながらの食事会を開催し …

続きを読む

6/23【博多開催】ハーブのある暮らしと「よもぎご飯」

宮崎県日向市の山の中で、農薬、化学肥料、除草剤を使わずに育てたハーブで「ハーブティー」を生産している藤崎直子さん。コスタリカのドイツ人が営むエコファームで4年間住み込みながら、ハーブの栽培方法や生活へ …

続きを読む

4/21【大阪開催】京都&滋賀の酒と旬食会

「京都といえば寺社仏閣と湯豆腐」「滋賀といえば琵琶湖しかない」、そう思ってませんか?あなたの既成概念を壊す、京都と滋賀の逸品と一杯をご紹介します。 私達「京都食べる通信」と「滋賀食べる通信」は、京滋の …

続きを読む

4/19(金)開催 高橋博之登壇イベントのお知らせ

鎌倉投信創業者であり、現在は株式会社eumoの社長を務める新井和宏さんからご依頼頂き、高橋博之が寺子屋で講師をつとめます。 テーマは「都市と地方をかきまぜる」。 東京での久しぶりの講演となりますので、 …

続きを読む

3/17開催@イオンモール堺北花田【食べてわかる!地元堺にもブランド牛?「大阪ウメビーフ」は、なぜウメなのか】

堺で育てられているブランド牛「大阪ウメビーフ」をご存知ですか。市の中心部にほど近い、阪堺電車阪堺線と国道26号線に挟まれた住宅街の一角に、大阪を代表するブランド黒毛和牛を育てる原野牧場はあります。 地 …

続きを読む

3/3開催@グランフロント大阪【海苔師がこだわる「自家養殖の一番海苔」を味わう】

近年では、海苔の養殖業が身近ではないことや、スーパーで加工品コーナーで販売されていることなどから、海苔に海の幸のイメージを持っていない人もいるのではないでしょうか。 10月初旬の種付けに始まり、育苗、 …

続きを読む

【ワカメを食べて漁師を呼ぼう!】#キャンペーン開催中

【一人でも多くの人に、国産ワカメを食べてみて欲しい!】 みなさん、「国産ワカメ」食べたことありますか? 三陸のワカメは今、正念場を迎えています。震災の影響で漁師が減り、ワカメの生産量が減り、反比例して …

続きを読む

\Rakuten Social Accelerator Demo Day終了!/

この週末、「Rakuten Social Accelerator」のDemo Day(成果発表会)が楽天本社ビルで開催されました。来場者数は約400名。協働団体ごとのピッチでは、リーグ代表・高橋博之が …

続きを読む

【12/23(日)大阪開催】MUJI店内で原木しいたけ収穫体験!

市場に出回るしいたけのほとんどが「菌床しいたけ」。流通量の一割にも満たない、貴重な「原木しいたけ」を、ご自身の手で収穫するチャンスです!もちろん試食もご用意しています! 当日は、生産者の岡本さんが原木 …

続きを読む

11.22開催【食べる通信動画作成ワークショップ@銀座】

★★★過去2回開催した同イベントでは、参加者全員が持参した写真から動画を無事作成、自分のSNSに投稿をして、応募まで完了できました!今回もそこまでやります!★★★ 食べもの付き情報誌「食べる通信」を楽 …

続きを読む

11.25開催【大阪食べる通信創刊記念イベント】

2018年12月に創刊する「大阪食べる通信」が、創刊号で特集する若手農家・浅岡弘二さんと共に、大阪でイベントを開催します。 イベントでは、農家であり野菜ソムリエでもある浅岡さんから、おいしい野菜の見分 …

続きを読む

\ふくおか食べる通信1周年イベントのお知らせ/

創刊が決まった矢先に編集長の地元・朝倉が記録的な豪雨が襲われるなど、前途多難な船出をきった「ふくおか食べる通信」でしたが、沢山の方に応援頂き、1周年を迎えることができました! 梶原編集長より「おかげさ …

続きを読む