都会イベント
【ホテルカンラ京都が監修】京の野菜パーティnight（10/7開催）
11月にホテルカンラ京都が「京都食べる通信」を創刊！ 一足先に、1日限定で京の地野菜と人気ベーカリーが楽しめるビュフェイベントを開催！ 山々に囲まれた京都で育ったみずみずしい地野菜は、 野菜不足のカラ …
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9/25(日)北海道の達人に聞くー知られざる北海道の旬ー【食べ通オープンミーティング vol.3】
★お申し込みはコチラから★ 全国に広がる「食べる通信」。都市と地方、作るひとと食べるひとのココロをつなぐことを目指し、全国各地で地域密着の編集部が走り回っています。日本食べる通信リーグでは、各地の編集 …
続きを読むトークイベント「山形・宮城 えだ豆合戦」を開催しました！
こんにちは！東北開墾インターン生の石川です。 今回は先日開催されたトークイベント、「山形・宮城 えだ豆合戦！」の様子を報告させていただきます。 東北開墾では今年度中に5回、店舗の「土着化」を目指す無印 …
続きを読む9/15(木),9/17(土),10/14(金) 「かずまるナイト」東北食べる通信8月号特集漁師二人上京！
東北食べる通信8月号「メカジキ」特集！気仙沼市唐桑町の漁師・佐々木夫一さんと鈴木綾乃さんが上京し（※9/15のみ）、メカジキを振る舞います！ぜひお越しください。 ■□■━━━━━━━━━━━━━━━━ …
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8/28(日)開催「Iターン編集長が語る”移住”」（第2回食べ通オープンミーティング）会場レポート
第２回目となる食べる通信オープンミーティングは、「Iターン編集長が語る移住」をテーマに、新潟から２名の女性編集長をお招きしました。当日は、飛び入りも含め約３０名が参加。出身も経歴も世代も違う女性お二人 …
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【おかわりライブ】～第6号（16年4月発行）羽幌町の甘海老 蝦名桃子さんと食事会～
おかわりライブVol.3～羽幌町甘海老＠蝦名桃子さんとのトークイベント～ 北海道食べる通信第6号（2016年4月発行）特集の羽幌町の甘海老。この時には、蝦名ご夫妻が獲って加工した生の甘海老と酒蒸しの甘 …
続きを読む9/3(土)オープン開催！【第10回「食べる通信」リーグ運営会議】
全国34地域にまで広がる「食べる通信」。その連盟組織である日本食べる通信リーグでは、全国各地から編集長たちが集う「リーグ運営会議」を３ヵ月に一度開催しています。運営会議では、新規創刊希望団体の審査会（ …
続きを読む8/16(火) 料理教室コラボレーション（主宰：松嶋啓介シェフ） 逆参覲交代 葉月
レストランKEISUKE MATSUSHIMAのシェフ松嶋と東北食べる通信のクッキングデモンストレーション（寺小屋）＆ランチ会を開催する事となりましたのでご案内申し上げます。 お申込み・お問い合わせは …
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【満員御礼】【料理教室】～さたけ農園のゆきひかりを使った米味噌作り～
【Ginza料理教室】×【北海道食べる通信】～さたけ農園「ゆきひかり」の米味噌作り～ ★テーマ★ 今年もやります！大好評の味噌作り♪ 北海道食べる通信2015年10月号で特集した、東川町のさたけ農園の …
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