僕がなぜ新規就農し耕作放棄地を茶畑に変えたか、そして目指す理想。それをライフストーリーや農場の循環モデルなど、誌面企画を駆使して情報誌にまとめてくれました。 お茶の魅力だけじゃない、僕の「 …
続きを読む私の場合は生産者と結婚するというかなり特殊なパターンですね(笑)。2013年に食べる通信に出会って、東北各地の生産者とつながった。なので結婚して下北へ移住する話がでたときも東北のあちこち …
続きを読む20年来有機野菜の宅配サービスを利用してきましたが、食べる通信は現地体験やイベントでどんどん仲間ができていく、そして生産者さんと距離が近いのが魅力ですね。年代も仕事もバラバ …
続きを読むそれまで八百屋さんで買物をするとき、野菜について質問したこともなかったんですが、食べる通信で作り手のモチ ベーションがわかって、今は色々なことを知りたいし、コミュニケーションしながら …
続きを読む2019/1/20付の毎日新聞「日曜エッセー」で、『極-KIWAMI-食べる通信from島根』をご紹介頂きました。 http://mainichi.jp/articles/20190120/ddl/k …
続きを読む1/26(土)に、昨夏より半年間協働してきた楽天の本社ビルにて「Rakuten Social Accelerator」のDemo Day(成果発表会)が開催されます! 「Rakuten Socia …
続きを読む新年明けましておめでとうございます。 旧年中は日本食べる通信リーグおよび各「食べる通信」に多大なるご支援・ご参加をいただきまして誠にありがとうございました。リーグ一同、厚く御礼申し上げます。 2018 …
続きを読む市場に出回るしいたけのほとんどが「菌床しいたけ」。流通量の一割にも満たない、貴重な「原木しいたけ」を、ご自身の手で収穫するチャンスです!もちろん試食もご用意しています! 当日は、生産者の岡本さんが原木 …
続きを読む食べもの付き情報誌「食べる通信」の魅力や食べものの調理、生産者訪問の様子を伝える動画を募集した「食べる通信動画コンテスト」。9/28〜11/30の応募期間中に投稿された動画はなんと72本! いずれも「 …
続きを読む写真をクリックすると、応募作品がご覧頂けます。 「食べる通信動画コンテスト」とは 「食べる通信」の魅力や食べものの調理、生産者訪問の様子の動画を募集しています。 応募部門は「届きました! …
続きを読む写真をクリックすると、応募作品がご覧頂けます。 「食べる通信動画コンテスト」とは 「食べる通信」の魅力や食べものの調理、生産者訪問の様子の動画を募集しています。 応募部門は「届きました! …
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