運営 投稿一覧

生産者の声「お茶づくりだけではない、自分の 「総体」を情報誌にしてくれた感動」

僕がなぜ新規就農し耕作放棄地を茶畑に変えたか、そして目指す理想。それをライフストーリーや農場の循環モデルなど、誌面企画を駆使して情報誌にまとめてくれました。 お茶の魅力だけじゃない、僕の「 …

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読者の声「色々な生産者とつながっていたから 下北半島への移住も決断できた」

私の場合は生産者と結婚するというかなり特殊なパターンですね(笑)。2013年に食べる通信に出会って、東北各地の生産者とつながった。なので結婚して下北へ移住する話がでたときも東北のあちこち …

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読者の声「仲間や生産者とつながって、イベントや マルシェに参加する。それが楽しいですね」

20年来有機野菜の宅配サービスを利用してきましたが、食べる通信は現地体験やイベントでどんどん仲間ができていく、そして生産者さんと距離が近いのが魅力ですね。年代も仕事もバラバ …

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読者の声「魚、肉、野菜、その裏側がわかるって 新鮮な驚き。新しい世界の入口でした」

それまで八百屋さんで買物をするとき、野菜について質問したこともなかったんですが、食べる通信で作り手のモチ ベーションがわかって、今は色々なことを知りたいし、コミュニケーションしながら …

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【メディア掲載情報】1/20付『極-KIWAMI-食べる通信from島根』

2019/1/20付の毎日新聞「日曜エッセー」で、『極-KIWAMI-食べる通信from島根』をご紹介頂きました。 http://mainichi.jp/articles/20190120/ddl/k …

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1/26(土)Rakuten Social Accelerator Demo Day開催!

  1/26(土)に、昨夏より半年間協働してきた楽天の本社ビルにて「Rakuten Social Accelerator」のDemo Day(成果発表会)が開催されます! 「Rakuten Socia …

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【新年のご挨拶】日本食べる通信リーグ 2019

新年明けましておめでとうございます。 旧年中は日本食べる通信リーグおよび各「食べる通信」に多大なるご支援・ご参加をいただきまして誠にありがとうございました。リーグ一同、厚く御礼申し上げます。 2018 …

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もっとみんなが農家さんの現場に行ったら、「変わるかもしれない」と思っていて。−−『京都食べる通信』編集長・鈴木晴奈

生産者との交渉から、取材、執筆、誌面デザインまで手がける『京都食べる通信』編集長・鈴木晴奈さん(32)。自然に翻弄される現場に身をおく日々のなかで、自身の内面に大きな変化を感じていると語る。京都という …

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【12/23(日)大阪開催】MUJI店内で原木しいたけ収穫体験!

市場に出回るしいたけのほとんどが「菌床しいたけ」。流通量の一割にも満たない、貴重な「原木しいたけ」を、ご自身の手で収穫するチャンスです!もちろん試食もご用意しています! 当日は、生産者の岡本さんが原木 …

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\応募総数72本/食べる通信動画コンテスト受賞作発表!

食べもの付き情報誌「食べる通信」の魅力や食べものの調理、生産者訪問の様子を伝える動画を募集した「食べる通信動画コンテスト」。9/28〜11/30の応募期間中に投稿された動画はなんと72本! いずれも「 …

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【応募動画紹介】食べる通信動画コンテスト「ごちそうさンま」 #綾里漁協食べる通信

写真をクリックすると、応募作品がご覧頂けます。   「食べる通信動画コンテスト」とは 「食べる通信」の魅力や食べものの調理、生産者訪問の様子の動画を募集しています。 応募部門は「届きました! …

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【応募動画紹介】食べる通信動画コンテスト「久保田農園さんにて」 #ひろしま食べる通信

写真をクリックすると、応募作品がご覧頂けます。   「食べる通信動画コンテスト」とは 「食べる通信」の魅力や食べものの調理、生産者訪問の様子の動画を募集しています。 応募部門は「届きました! …

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