編集部から

お申込はこちらから。「四国食べる通信」の編集長、ポン真鍋が東京でのイベントに登壇します。なかなか東京に赴くことの少ないポン真鍋との交流の場をお持ちになりたい方、ぜひ足をお運びくださいませ！ &# …

【東北食べる通信9月号・交流イベント！】お待たせいたしました！東北食べる通信9月号特集の延縄漁師・鈴木剛太さんとの交流イベントを、東京のど真ん中にて開催します！「冷凍のサワラには比べもんにならね …

加賀・能登の食文化を知り尽くす「加賀能登食べる通信編集部」が、加賀の発酵文化・食文化がぎゅっと詰まった旅をナビゲート！石川県は、県内各地に日本酒の蔵元が点在し、醤油の産地もある、「発酵食」が盛んな土 …

★お申し込みはこちらから全国に広がる「食べる通信」。都市と地方、作るひとと食べるひとのココロをつなぐことを目指し、全国各地で地域密着の編集部が走り回っています。日本食べる通信リーグでは、各地の編集部 …

（以下、イベントページより） 11月3日（木・祝）に「かしわざき市民活動センターまちから」にて「東北食べる通信」編集長の高橋博之さんをゲストにお招きし、今地方で成果をあげているソーシャルビジネスの潮流 …

10/15（土）、第4回目となる「食べる通信オープンミーティング」が開催されました。 ―食べ通オープンミーティングとは？　各地の編集部を招き、地域で起きていること、各食べる通信の挑戦や学びをシェ …

10月19日（水）から26日（水）まで、福岡の天神イムズで開催される、『皿の上の九州』に、高千穂郷食べる通信が出店します。『皿の上の九州』とは、「九州のおいしい食、うれしい道具」があつまる見本市です …

９月号で特集を組みます「能勢の銀寄栗」。つくりびと編集部料理担当の藤井が、この日しか味わえないオリジナルコースにして皆さんを、おもてなし致します。この機会にぜひ！ご堪能下さい。定員 10名申 …

９月号で特集を組みます「能勢の銀寄」のイガを使った染物体験と、能勢の栗山の上で素晴らしい景色を見ながらのピクニック。充実の休日になること間違いなし！みなさまのご参加をお待ちしております♪ &nbs …