都会イベント
3/31(土) トークイベント＠イオンモール堺北花田『兵庫 五国の食のものがたり』～作り手を知り、その美味しさを味わってみよう！～
大阪のすぐお隣、兵庫県の美味しい食材を知り、豊かな食卓にするヒントにしませんか？ 兵庫県は、かつての摂津・播磨・但馬・丹波・淡路という5つの国がひとつになった場所です。国により気候や地形、歴史的背景が …
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3/17(土) 赤坂の東北酒場で漁師と海の幸「アカモク」を楽しむ夜
みなさん、アカモクという海藻をご存知ですか？ 秋田では「ギバサ」と呼ばれ、海藻といえばギバサと言われるほど親しまれています。一方、宮城では海苔や牡蠣養殖のジャマになることから「ジャマモク」と煙たがられ …
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3/3(土) トークイベント 「生産者に学ぶ〜きのこでつなげる山梨の農業〜」＠無印良品有楽町
山梨県北杜市というと、どんなイメージをお持ちでしょうか？ 誰もが知っているサントリー蒸溜場や南アルプス天然水の工場があり、ここ最近では「住みたい田舎ベストラインキング」にも選ばれ、移住者からも注目を浴 …
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3/3(土) トークイベント 「京都食べる通信が見つけた おいしい宇治のたまごの話」＠MUJIグランフロント大阪
国内外の観光客が集まる、京都・宇治。お茶のイメージが強いエリアですが、平等院を抜けて車一台しか通れない山道をのぼっていくと、そこは知る人ぞ知る養鶏団地なんです。 宇治が一望できる山のてっぺんで見つけた …
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3/8 東京開催！岸本ファーム×おきなわ食べる通信herbトーク＆プチマルシェ
- 運営
- 2018.02.24
- イベント, 都会イベント, アニエスレピスリー, オーガニックハーブ 岸本ファーム おきなわ食べる通信 沖縄 糸満
ハーブのある食卓で、暮らしに豊かな彩りを。 『〜沖縄の自然の恵みが育てたオーガニックハーブの魅力〜』 有名レストランのシェフ達が愛用し、一度使うと手放せなくなるとお褒めの言葉をいただく、私たち岸本ファ …
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3/6（火）東京で交流！「沖縄の無農薬フレッシュハーブと泡盛を楽しむ夜」
- 運営
- 2018.02.24
- イベント, 都会イベント, オーガニックハーブ 沖縄 糸満 岸本ファーム 沖縄食べる通信
＜＜ 岸本ファーム、おきなわ食べる通信、沖縄の食や農、有機栽培農業に関心がある方であればどなたでも参加できます ＞＞ ３/６（火）東京で開催！「沖縄の無農薬ハーブと泡盛を楽しむ夜」 岸本ファーム(糸満 …
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2/17(土) 京都食べる通信トークイベント 「栽培に1年半。昔ながらの方法で栽培された、九条太ねぎのおいしさを知ろう」＠MUJIグランフロント大阪
京野菜の中で、1番有名なのはおそらく九条ねぎなのではないでしょうか？九条ねぎは葉ねぎの代表として、今では日本全国で食べることができるようになりました。品種改良が進み、九条ねぎと一言で言っても夏でも栽培 …
続きを読む高円寺・座の市 2月17日『やまぐち食べる通信』出店します 11時～16時まで
今月も青空角打ち『やまぐちの小さな酒蔵シリーズ』でこんなお酒を利き酒できます。 萩・むつみの八千代酒造 にごり酒 阿武町・三好酒造 三好Green 山口市徳地 新谷酒造 薄花桜 山口県の特産品もご購 …
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1/13(土) 相馬のサムライ農家と奇跡のサトイモを食べる会
相馬のサムライ農家が40年ぶりに復活させた奇跡のサトイモを味わいながら、復活秘話を聞こう！ 東北食べる通信11月号で特集した、福島県相馬市の農家・菊地将兵さんは、震災後のふるさと・相馬をなんとかしたい …
続きを読む「東北開墾の今とこれから」活動報告会を開催しました
11月18日、LEAGUE有楽町にてNPO法人東北開墾の活動報告会「東北開墾の今とこれから」を開催し、35名ほどの方にお集まりいただきました。 はじめに、専務理事の阿部から東北開墾の歩みについて話をし …
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