東北食べる通信 投稿一覧

秋田のぬかるんだ田んぼで起きた小さな革命

今、秋田のぬかるんだ田んぼを舞台に小さな革命がおきている。 ちょうど一年前、東北食べる通信で秋田県潟上市の農家、菊地晃生さんを特集した。私と同じ年齢でイケメンの彼は、あえて田んぼを耕さない不耕起栽培と …

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今、なぜ食べる通信か

私たちが生きるこの大量消費社会について。 先日、都知事選がありました。仕事で新宿駅を通りかかったとき、ある候補者が「政治を私たちの手に取り戻そう!」と熱弁していました。一体、誰の手から取り戻すのか。聞 …

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平成の参勤交代

画像を拡大 【東北食べる通信2013年12月号/特別座談会《養老孟司×安倍昭恵》】 ◉都市と地方をかき混ぜる“平成の参勤交代論” 日本は今、都市も地方もコミュニティが弱り、元気がなくなっています。震災 …

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宮沢賢治と宇多田ヒカル

宮沢賢治と宇多田ヒカルについて書きます。 日頃、東北沿岸部を中心にあちこち走り回っています。自宅のある花巻には月に2回くらいしか帰りません。昨夜は自宅に泊まったので、今朝は久しぶりに散歩しました。私の …

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