都会イベント

3/31(土) トークイベント@イオンモール堺北花田『兵庫 五国の食のものがたり』~作り手を知り、その美味しさを味わってみよう!~

大阪のすぐお隣、兵庫県の美味しい食材を知り、豊かな食卓にするヒントにしませんか? 兵庫県は、かつての摂津・播磨・但馬・丹波・淡路という5つの国がひとつになった場所です。国により気候や地形、歴史的背景が …

続きを読む

3/17(土) 赤坂の東北酒場で漁師と海の幸「アカモク」を楽しむ夜

みなさん、アカモクという海藻をご存知ですか? 秋田では「ギバサ」と呼ばれ、海藻といえばギバサと言われるほど親しまれています。一方、宮城では海苔や牡蠣養殖のジャマになることから「ジャマモク」と煙たがられ …

続きを読む

3/3(土) トークイベント 「生産者に学ぶ〜きのこでつなげる山梨の農業〜」@無印良品有楽町

山梨県北杜市というと、どんなイメージをお持ちでしょうか? 誰もが知っているサントリー蒸溜場や南アルプス天然水の工場があり、ここ最近では「住みたい田舎ベストラインキング」にも選ばれ、移住者からも注目を浴 …

続きを読む

3/3(土) トークイベント 「京都食べる通信が見つけた おいしい宇治のたまごの話」@MUJIグランフロント大阪

国内外の観光客が集まる、京都・宇治。お茶のイメージが強いエリアですが、平等院を抜けて車一台しか通れない山道をのぼっていくと、そこは知る人ぞ知る養鶏団地なんです。 宇治が一望できる山のてっぺんで見つけた …

続きを読む

3/8 東京開催!岸本ファーム×おきなわ食べる通信herbトーク&プチマルシェ

ハーブのある食卓で、暮らしに豊かな彩りを。 『〜沖縄の自然の恵みが育てたオーガニックハーブの魅力〜』 有名レストランのシェフ達が愛用し、一度使うと手放せなくなるとお褒めの言葉をいただく、私たち岸本ファ …

続きを読む

3/6(火)東京で交流!「沖縄の無農薬フレッシュハーブと泡盛を楽しむ夜」

<< 岸本ファーム、おきなわ食べる通信、沖縄の食や農、有機栽培農業に関心がある方であればどなたでも参加できます >> 3/6(火)東京で開催!「沖縄の無農薬ハーブと泡盛を楽しむ夜」 岸本ファーム(糸満 …

続きを読む

2/17(土) 京都食べる通信トークイベント 「栽培に1年半。昔ながらの方法で栽培された、九条太ねぎのおいしさを知ろう」@MUJIグランフロント大阪

京野菜の中で、1番有名なのはおそらく九条ねぎなのではないでしょうか?九条ねぎは葉ねぎの代表として、今では日本全国で食べることができるようになりました。品種改良が進み、九条ねぎと一言で言っても夏でも栽培 …

続きを読む

高円寺・座の市 2月17日『やまぐち食べる通信』出店します 11時~16時まで

今月も青空角打ち『やまぐちの小さな酒蔵シリーズ』でこんなお酒を利き酒できます。  萩・むつみの八千代酒造 にごり酒 阿武町・三好酒造 三好Green 山口市徳地 新谷酒造 薄花桜 山口県の特産品もご購 …

続きを読む

ふくおか食べる通信座談会 in東京(2月2日)

名古屋に続き東京でもふくおか食べる通信の座談会開催します! 初の東京開催です。 創刊号の柿農家:秋吉智博さん、2号の梨農家:林誠吾さんをお招きして、お二人の農業にかける想いやこだわりにリアルで触れる事 …

続きを読む

ふくおか食べる通信座談会 in 名古屋(2月1日)

いよいよ名古屋でふくおか食べる通信の座談会開催します! 初の名古屋開催です。 創刊号の柿農家:秋吉智博さん、2号の梨農家:林誠吾さんをお招きして、お二人の農業にかける想いやこだわりにリアルで触れる事で …

続きを読む

1/13(土) 相馬のサムライ農家と奇跡のサトイモを食べる会

相馬のサムライ農家が40年ぶりに復活させた奇跡のサトイモを味わいながら、復活秘話を聞こう! 東北食べる通信11月号で特集した、福島県相馬市の農家・菊地将兵さんは、震災後のふるさと・相馬をなんとかしたい …

続きを読む

「東北開墾の今とこれから」活動報告会を開催しました

11月18日、LEAGUE有楽町にてNPO法人東北開墾の活動報告会「東北開墾の今とこれから」を開催し、35名ほどの方にお集まりいただきました。 はじめに、専務理事の阿部から東北開墾の歩みについて話をし …

続きを読む