SAGA食べる通信を始め、10名ほどの農家の方々の取材をさせていただきました。 そこで見えてきたのは、農家の方々のこだわりや想い、胸が熱くなるストーリーだけでなく、 生産現場で出る「廃棄」 「いつでも …
