【6月号】大阪府島本町の阪上さん、上條さんが育てた「なにわの伝統野菜=毛馬胡瓜」

大阪食べる通信の6月号は、大阪府河南町の阪上勝彦さんと、上條喜八郎さんのストーリーと、お二人が育てた『なにわの伝統野菜』毛馬胡瓜(きゅうり)と河南町で採れた新鮮なお野菜をお届けいたします。

なにわの伝統野菜の復活に取り組む阪上勝彦さん
なにわの伝統野菜の復活に取り組む阪上勝彦さん

【生産者】
大阪府河南町で20年以上前から「毛馬胡瓜(きゅうり)」などの『なにわの伝統野菜』の復活に取り組んでいるの阪上さんと、上條さんを特集いたします。地域の農家さんと一緒になって河南町の農業を盛り上げようと、「道の駅かなん」の初代駅長に就任し、後輩農家さんを育ててきた阪上さんの思いと、上條さん達河南町の農家さんのストーリーにご期待ください。

【予定しているお届け食材】
「毛馬胡瓜」や「玉造黒門越瓜(しろうり)」などのなにわの伝統野菜を中心に、河南町でとれた旬な新鮮野菜をお届けいたします。

毛馬胡瓜
阪上さんが育てる毛馬胡瓜

【お届け予定時期】
2021年6月中旬〜


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