東北食べる通信
月刊
2,680円（送料・税込）
東北
編集部が東北中を駆け回って惚れ込んだ、農家さん・漁師さんの物語をお届けします。茎付きのサトイモ、殻付きの牡蠣…一緒に届ける食べ物もなるべく自然に近い状態にしています。ぜひ家庭で畑や海の香りを楽しんでください。
運営者情報
株式会社ポケットマルシェ
〒025-0096 岩手県花巻市藤沢町446-2
TEL:0198-33-0971
代表者:高橋博之
運営責任者:岡本敏男
連絡先:info@taberu.me
[テレビ] 10月29日 テレビ東京「Crossroad（クロスロード）」に編集長・高橋博之が出演
- 東北食べる通信
- 2016.10.24
様々な分野で活躍する挑戦者を紹介する番組「Crossroad（クロスロード）」で、高橋博之（「東北食べる通信」編集長 / 日本食べる通信リーグ代表）が特集されます。お見逃しなく！
（以下、番組サイトの紹介文より）
高橋博之（４２歳）。食べ物付き情報誌「東北食べる通信」の編集長だ。
毎月１回、生産者を取材した「食」の情報誌と、生産者が作った食材をセットにして読者に送る「東北食べる通信」。高橋は東日本大震災をきっかけに、疲弊した第一次産業の現状を知り変革を志した。大量生産、大量消費によって分断された「生産者」と「消費者」を結びつけることが第一次産業変革の鍵になるはずだと信じ、生産現場の裏側にある物語を伝え、インターネット上の特設ページでコミュニケーションを促した。
この秋、これまでの経験を糧に新たな挑戦を始めることを決意！日本全国を飛び回る高橋博之に密着した。
彼は、どんな道を歩んでいくのだろう…。
放送局：テレビ東京
番組：NEC presents『Crossroad（クロスロード）』
サイト：http://www.tv-tokyo.co.jp/crossroad/
放送予定日時：10月29日（土）午後10時30分～午後11時00分
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