【鳥取食べる通信】2018年11月号の食材は鳥取県鹿野町の白川さんの新米！

鳥取食べる通信11月号では、鳥取県鹿野町の白川大介さんが育てた「新米」をお届けします！

鳥取県鹿野町は山あいの中山間地域ですが、水がきれいで冷たく、寒暖差があり、なおかつ、日当たりも良いというお米づくりのための好条件が揃う地域。2014年に東京から鳥取市鹿野町に移住した白川さんは、お米づくりの師匠のもとで学びながら、鹿野町にておいしいお米づくりをしています。

＜11月号の内容＞
・特集する生産者
鳥取市鹿野町の白川大介さん
・お届けするもの
白川さんを特集した冊子＋白川さんが育てた新米
・お届け時期
11月20日から発送開始（発送の準備ができ次第、発送日の希望をお取りいたします）

お申し込みはこちらから。
https://goo.gl/n1xAn2

美味しいご飯を食べながら、それを作った人の物語を冊子で読み、その人やそれが作られた地域に想いを馳せてみる。
鳥取食べる通信で「食をめぐる小さな旅物語」をしてみませんか？