東北食べる通信
編集部が東北中を駆け回って惚れ込んだ、農家さん・漁師さんの物語をお届けします。茎付きのサトイモ、殻付きの牡蠣…一緒に届ける食べ物もなるべく自然に近い状態にしています。ぜひ家庭で畑や海の香りを楽しんでください。
運営者情報
株式会社ポケットマルシェ
〒025-0096 岩手県花巻市藤沢町446-2
TEL:0198-33-0971
代表者:高橋博之
運営責任者:岡本敏男
連絡先:info@taberu.me
こんにちは!東北食べる通信です。
暑い夏が続きますが、皆さまいかがお過ごしでしょうか。
猛暑を乗り切るには、やっぱり旬の食べものを食べるのが一番。
過去特集した生産者たちの「夏が旬の食べもの」を一斉に販売します。
ウニは〆切が短く、ホヤは箱いっぱいに詰め込まれ、ニンニクは数量限定です!
読者以外のみなさんもご購入できます(※)ので、ぜひギフトとしてもご利用ください。
※一般の方は、食べる通信アカウント(無料)のご登録が必要です。
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[7/23(日)〆切]自由研究にもってこい?岩手県洋野町の「北紫ウニ」
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2015年6月号特集。岩手県最北の地、洋野町から「殻付き北紫ウニ」をお届けします。
良質な海藻だけをエサとして育つ洋野町の北紫ウニは、「甘み」「旨み」、そして「身入り」が段違い。
最高鮮度のウニをどうぞお楽しみください。
生きたまま届くので、お子さんのいらっしゃるご家庭には、夏休みの「自由研究」にも使えるかも・・・。
◯ご注文はこちらから
https://taberu.me/refill/tohoku067
・注文締切:7/23(日)まで
・お届け期間:7/26(水)〜30(日)
※むくのが苦手な方向けに「むき身」もご用意しております。
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[別送]シーズン後も楽しめる「塩蔵ウニ」
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北紫ウニを長期間楽しみたい方のために、冷凍の「塩蔵ウニ」もご用意!
本来の味を損なわないように、ミョウバンを一切使わず、塩蔵しています。
◯ご注文はこちらから
https://taberu.me/refill/tohoku068
・注文締切:7/23(日)まで
・お届け期間:7/26(水)〜30(日)
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[7/30(日)〆切]箱いっぱいに詰め込んで!? 渥美貴幸さんが育てた「ホヤ」
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2015年9月号で特集した宮城県石巻市谷川浜の漁師・渥美貴幸さんのホヤを特別販売!
リアス式に入り組んだ牡鹿半島の湾内より、芳醇な海の香りをお届けします。
今回は特別に渥美さんのホヤを発泡スチロールに「詰めるだけ詰め込んで」お届け!
大小のホヤを織り交ぜて…10個以上は入りそうです。
◯ご注文はこちらから
https://taberu.me/refill/tohoku070
・注文締切:7/30(日)まで
・お届け期間:
7/29(土)〜30(日)
8/5(土)〜6(日)
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[40セット限定]大人気のため数量限定。種子宏典さんが育てた「ニンニク」
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2015年7月号で特集した青森県田子町の農家、種子宏典さん。
例年、収穫前には販売先が決まってしまう大人気の種子さんのニンニクですが、
今年は東北食べる通信用に40名様限定となりますが、ニンニクを確保していただきました。
一粒が大きく、ギュッと締まり「香り」と「甘み」がひろがる種子さんのニンニク。ぜひお楽しみください。
◯ご注文はこちらから
https://taberu.me/refill/tohoku069
・注文締切:7/30(日)まで ※限定40セットのため、早めに締め切る場合があります。
・お届け期間:
7/28(金)〜30(日)
8/4(金)〜6(日)
編集部が東北中を駆け回って惚れ込んだ、農家さん・漁師さんの物語をお届けします。茎付きのサトイモ、殻付きの牡蠣…一緒に届ける食べ物もなるべく自然に近い状態にしています。ぜひ家庭で畑や海の香りを楽しんでください。
運営者情報
株式会社ポケットマルシェ
〒025-0096 岩手県花巻市藤沢町446-2
TEL:0198-33-0971
代表者:高橋博之
運営責任者:岡本敏男
連絡先:info@taberu.me