4/8@博多開催!MUJI✕食べる通信イベント【まだまだ知らない東九州の山と海の暮らし】


4/8@博多開催!MUJI✕食べる通信イベント
【まだまだ知らない東九州の山と海の暮らし】

豊かな食文化が育まれている九州の中でも、消費者がつくり手の想いに触れる機会は多くありませんよね。この週末は、海と山それぞれの生産者の方に直接お話を伺い、その食材を味わう体験をしてみませんか?

色鮮やかで旨みが凝縮した「緋扇貝」を育てる大分県佐伯市の後藤ご夫婦と、棚田を守る宮崎県高千穂町の福嶋さんから、それぞれの視点でお話を伺います!

最後には、ふたつの食材がコラボした炊き込みごはんの試食&お土産もご用意します!話して、見て、食べて、楽しむ2時間を一緒に過ごしましょう!残席わずかです!
https://www.muji.com/jp/events/12099/

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「まだまだ知らない東九州の山と海の暮らし」
開催日時:2018年4月8日(日)13:00〜15:00
開催場所:MUJIキャナルシティ博多店 4F
参加費:1000円 
定員:20名
講師:
後藤 猛、知里(後藤緋扇貝)
福嶋 信二(高千穂米農家)
平川摂(さいき・あまべ食べる通信)
佐藤翔平(高千穂郷食べる通信)
*ご予約は下記のリンクから*
https://www.muji.com/jp/events/12099/
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高千穂郷食べる通信

季刊
2,300円(税込)+送料
宮崎県高千穂郷

九州の山々に囲まれた高千穂郷。古来より人々が自然の恵みを巧みに利用し暮らしており、その暮らしが評価され、2015年に世界農業遺産に認定されました。高千穂郷の暮らしを、ぜひ体験してください。

運営者情報

NPO法人 高千穂アカデミー
〒宮崎県西臼杵郡高千穂町大字三田井802-6 コワーキングスペース452
代表者:佐藤翔平
連絡先:takachihogo@taberu.me

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