MUJIグランフロント大阪での、イベントのご案内です。
岸和田で活躍する若手農家・金沢さんを招き、お話を伺いながら、岸和田のお野菜を味わうイベントを開催します。
岸和田で脱サラして春菊栽培に身を投じた金沢さん。家族にも農家はいない中「一次産業」の世界に身を投じた金沢さんの、農業に対する想い、就農に至るまでに苦労されたこと、農家になってよかったことなどをお話しいただきます。
「生産する」だけではなく地元の野菜のブランド化にも取り組まれています。金沢さんが中心となって展開している岸和田産の人参「彩誉(あやほまれ)」についても紹介します。お話の後には、地元岸和田で一緒に彩誉を盛り上げてるフードスタイリストの川崎さんが厳選した、岸和田産の新鮮なお野菜を使った料理を試食していただきます。写真は、当日の試食メニューです🍴
開催場所:無印良品 グランフロント大阪店 Open MUJI
時間:11/2(土)①11:30~13:00 ②14:00~15:30
定員:各回15名(計30名)
参加費:500円(新鮮な岸和田産野菜をつかった料理の試食付き)
▼お申し込みは、こちらから▼
https://www.muji.com/jp/events/19659/