【11月号】西条市小松町農業法人株式会社維里（いさと）首藤元嘉さん自然栽培の新米

えひめ・こうち食べる通信
2020.09.08

≪維里≫代表の首藤元嘉（すとうもとよし）さん

水の豊かなまち、愛媛県西条市。

西日本最高峰・石鎚山のふもとに首藤さんの田はあります。自然栽培に着目し、種は自家製、農薬・肥料は不使用という徹底ぶり。

その背景には、農業で食べていける社会を、地域に資源を残していくという思いがあります。

「無農薬で米づくりなんかできるわけないよ」と言われながら、就農当初は半農として始めた自然栽培での稲作。

うまくいかなかったことは次の年に改良して、一年一年繰り返していくうちに首藤さんはいつしか農業のおもしろさに没頭していく。

窯元で働いていた経験もあることから掲げていた屋号≪土と暮らす≫。

昨年≪農業法人株式会社維里≫へと改めたのは、一緒に働いてくれる人のためであり、「農業一本でやっていく」という首藤さんの決意そのものでもある。

既存の農法にとらわれず自分の信じた道をゆく、首藤さんの挑戦を新米とともに味わう第7号。

【お届け内容】

お届け内容：情報誌、自然栽培の新米、生産者からの手紙

お届け時期：11月下旬　　

2,500円＋送料

【お申込みからお届けまで】

ただいまお申し込みいただくと、11月号から定期購読が開始されます。

配送方法：クロネコヤマト宅急便
配送日時指定：配送期間と時間指定が可能です
お支払い方法：クレジットカードまたはコンビニ後払い
購読期間：定期購読はいつでも停止することができます

購読する

えひめ食べる通信について

愛媛県内で食べものをつくる人に焦点をあて、その想いやストーリー、食べものの魅力などを掲載した情報誌と、彼らがつくった「食べもの」がセットで定期的に届く「食べもの付き定期購読誌」です。

２か月に1回（奇数月）、2,500円（税込）＋送料でご自宅へお届けします

海があって山があってリアス式海岸だってある愛媛県。柑橘が有名な愛媛ですが、地形や気候を生かしたさまざまな「食べもの」がつくられています。ふるさと愛媛の「食」とその「つくり手」を知ってほしい、つながってほしい。柑橘だけじゃない愛媛の魅力を発信していきます。

編集部があるのは愛媛県松山市に本社のある「セキ株式会社」。総合印刷業と洋紙流通業という2つを主たる事業として、創業以来110年をこえる歴史を刻んできました。常にイノベーションを起こし続ける企業でありたい、そんな思いから、私たちが生活していくうえでなくてはならない「食」にスポットをあてた「食べる通信」事業に取り組んでいきます！