【7月号】青島◯まるっと！お届け！！

ながさき食べる通信
2020.05.30

食材

　海の宝もの。玄海灘に面する外海と伊万里湾に面する内海の両方を持つ青島は、ブランドの「松浦のアジ」や養殖のハーブ鯖、天然のタコや海藻類など、まさに海の宝庫。青島では昔から「ぺっちゃり」という丸いかまぼこが作られている。

　その「ぺっちゃり」をはじめ、青島〇の海産加工物をお届けします。

生産者

　青島◯(まる)っと、お届け！松浦市、伊万里湾の湾口部に浮かぶ１km²にも満たない青島。水産業で栄えた島も高齢化・過疎化が進み島民は200人余りに。「島を、1000年続く漁を、守らなければ！」と、島民全員が一丸となり、そして、社員となり、一般社団法人「青島◯(あおしままる)」が2018年10月に設立する。

　　代表理事の谷川一壽さんと専務理事の辻山新悟さん、お二人の息の合った？会話から、その設立に至るまでの軌跡と今の青島◯をお伝えします。

お届け内容

お届け内容：青島〇の特集（情報誌）、青島かまぼこ・天然タコなど４種
お届け時期：7月25日〜7月31日を予定
購読料：3,000円（税込）+送料

送料：九州800円・中国900円・関西/四国1100円・中部1300円・北陸/信越1400円・関東1500円・東北1600円・北海道2000円・沖縄1800円

7月号のご購読の申込み締め切りは、7月8日正午です。

お申込みからお届けまで

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ながさき食べる通信について

ながさき食べる通信は、人口流出が著しい長崎県の、さらに狭小の生産の現場に赴き、生産者さんと向き合い、時に寄り添いながら、その思いをストーリーに描きます。読者の皆さんはそのストーリーを通じて、生産の現場が抱える問題を共有し、生産者さんの思いを共感してほしい。それはあたかも、彼らのライフストーリーを旅しているかのように。