4/23(日) ファーマーズマーケット
@金沢市役所前



金沢市役所前広場にて、ファーマーズマーケットが定期開催されることになりました!地元の食材を生産者さんから直接買えるのはもちろん、食べ通ネットワークを活かして福島や熊本の食材にも出会えますヾ(。・ω・)人(・ω・。)ノ
星付きレストランをはじめとした地元の飲食店も参加し、その場で食べたりお酒を飲んだりすることもできます♡すぐ側には兼六園や21世紀美術館などがあり、オトナのお出かけにはもってこい!お近くの方は是非、お越しください♪
食べ通ファミリーによる出店を一部ご紹介します!

加賀能登食べる通信
食べる通信の全国ネットワークを活かして、福島・熊本の食べる通信イチオシの食材をお届けします。
水俣食べる通信からは諸橋編集長が熊本から参戦!
 和紅茶栽培の先駆者と言われ大注目の天野 浩さんの紅茶やお茶フレーバーのポップコーンの他、マーマレード・サフラン・今が旬!の甘夏などをお持ちします。
そうま食べる通信
 2017年春号で特集した南相馬市鹿島区の若松味噌さんのお味噌を販売。若松味噌さんの創業はなんと江戸時代末期。
 発酵ブーム到来中の昨今。江戸時代から150年続く伝統技法で作られる味噌、大注目です!
高校生が伝えるふくしま食べる通信
 2016年春号で特集した、湯田重利さんの「会津田島アスパラガス」をお届けします。
 新鮮なアスパラガスがどれほどおいしいか、みなさんに体験頂きたい・・!鮮度命なアスパラを金沢で買えるチャンスです!

●あんがとう農園・自然栽培・無農薬【能登】●
 「加賀能登食べる通信」で2016年7月に特集された、あんがとう農園さん♪自然栽培のお野菜やその加工品を生産者さん自ら販売されます!
 つくる人と会話して買える楽しみを是非味わってください!

●菜友館-農薬も肥料も使わない農家-●
 滝汗で有名な菜友館の松村さんも参戦( ✧Д✧)カッ!!お子様にも大人気の野菜チップスシリーズなど、安心なお野菜を使った加工品を販売します!
 加工品なので、忙しくて料理できない・・という方も安心ですね♪なんと無添加のお団子もその場で焼いて提供されるそうです!

行けないのが悔しいほど楽しげなこのラインナップ・・!お近くの方は是非、足を運んでみてください!