食材 宮崎ひなた食べる通信・春号では、宮崎県日向市東郷町でいちごを育てる「笹木野(ささぎの)いちご園」のいちごをお届けします。 今年4月20周年を迎える、同いちご園の代表を務めるのは橋口昭太郎さん(4 …
冬号のお届けは、さーてくろしおの「からすみ」 宮崎ひなた食べる通信・冬号では、宮崎県門川町で日向灘の沖で獲れたボラを加工して作る「からすみ」をお届けします。11月に作ったばかりの新物です。加工するのは …