4月1日・2日 浅草のまるごとにっぽん にて。
おきなわ食べる通信が、食べる通信EXPOに初参加します!
久米島赤鶏をもう一度食べられるチャンスです^^


当日は、
■1Fまるごと広場にてテラスマルシェに出店します!

・4月号で特集する大城さんの「活もずく」
・2月号で特集した吉野さんの「やんばるピクルス」
 2月号増量でご用意した「丸海きあらの月桃石鹸」
・創刊号で特集した前田さんが今年作った「珊瑚黒糖」
などなど、ご用意する予定です。

■3Fで行われるー厳選食材プレート選手権ーの
6種類のプレートのうちの一つのメイン食材に、
10月号で特集した 山城さんの久米島赤鶏が選ばれました!
当日、限定100食(予定)で販売予定です。

編集長プレゼンでは、東京の編集長唐木が熱弁を振るう?予定ですので、ぜひ皆様の清き一票をお願いします♪

入場は無料ですので、ぜひお気軽にお越しください^^

https://www.facebook.com/events/1090630837748976/

 


おきなわ食べる通信

隔月刊
3,980円
沖縄県

亜熱帯の島々で「体が喜ぶ」食品づくりに取り組んでいる方々をご紹介していきます。「食べることは“ぬちぐすい(命の薬)”」。沖縄の先人たちが伝え残したこの名言を、多くの皆さんにも読んで食べて実感していただければ幸いです。

この食べる通信を購読する