東北食べる通信3周年イベント盛況のうちに閉幕!


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7月17日に福島県いわき市のワンダーファームで開催した、東北食べる通信3周年イベント。盛況のうちに無事閉幕しました!

今回のイベントはまさに生産者と読者が一体となって作り上げたものでした。前日の設営から、当日の屋台やマルシェのお手伝い、最後の撤収作業まで、生産者と読者がかき混ざって盛り上げていました。天気もなんとか持ちこたえ、お昼前から始まった「屋台&マルシェ」は終始賑やかな雰囲気に包まれていました。

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また午後の「大車座座談会」では、生産者と参加者のみなさんが車座となり、「自分にとっての食べる通信」というテーマで楽しく熱く語らいました。

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夕方の「おかわりライブ」では、たくさんの食べ通生産者さんから食材をご提供いただき、ワンダーファーム「森のキッチン」の松本シェフたちに料理していただきました!食べものをつくった人たちに囲まれていただく料理は本当に最高でした。

<おかわりライブのメニュー>
・短角牛ウチモモのローストビーフ by 柿木敏由貴さん(2013年8月号)
・ササシグレカレー by 伊勢崎克彦さん・まゆみさん(2013年10月号)
・オタネニンジンを使ったサラダ&お茶 by 清水琢さん(2013年11月号)
・余蒔きゅうりピクルス&塩もみ by 長谷川純一さん(2013年11月号)
・いぶり長っこピザ by 白石長利さん(2014年1月号)&西宮三春さん・村岡歩さん(2015年2月号)
・海苔うどん by 相澤太さん(2014年2月号)
・恋し浜ホタテのバター醤油焼き by 佐々木淳さん(2014年4月号)
・西わらびのマヨネーズ和え by 瀬川然さん・西和賀町のみなさん(2014年5月号)
・アワビの刺身 by 山本太志さん(2015年3月号)
・甘エビの刺し身 by 五十嵐安貴さん(2015年5月号)
・キタムラサキウニのスクランブルエッグ by 洋野町のウニ漁師のみなさん(2015年6月号)
・にんにくの天ぷら by 種子宏典さん(2015年7月号)
・ホヤの唐揚げ by 渥美貴幸さん(2015年9月号)
・わさびピザ&ピーマンのパンナコッタ by 福地嘉之さん(2016年3月号)
・バジルとローズマリーを使ったパスタ by 平間久義さん・拓也さん・徹也さん(2016年5月号)
・じゅんさい八方酢 by 安藤賢相さん・近藤大樹さん(2016年6月号)
・トマトの豆腐カプレーゼとマリネ by 大友佑樹さん(福島県会津若松市のトマト農家)

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終盤には「プレゼント抽選会」を開催。参加した生産者のみなさんから豪華プレゼントを持ち寄っていただき、抽選で参加者のみなさまにプレゼントしました。別の生産者が当選してしまい、代わりにジャンケン大会を開いて、一般参加者に両生産者からプレゼントを上げるなんてハプニングも多々あり、終始盛り上がりました。

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最後に……3周年イベントは多くの方のご尽力のもと成り立つことができました。企画運営を共にしてくださった白石長利さん・西宮三春さん・藤森香代子さん・関口雅代さん・井上怜奈さん、会場をご提供いただき臨機応変に対応してくださったワンダーファームの元木寛社長はじめスタッフのみなさん、縁の下の力持ちとなってくださった草野純一さん、設営や運営をお手伝いいただいた20名以上の有志のみなさん、想いのこもった食材を華麗に調理して振る舞ってくださった「森のキッチン」の松本シェフはじめスタッフのみなさん、当日ワンダーファームに足を運んでイベントを楽しんでいただいたみなさん、本当にありがとうございました!!

そして、なにより、この3年間「東北食べる通信」で特集してきた生産者のみなさん、ごちそうさまでしたーーーーー!

いわき・ワンダーファームで4年目に突入した「東北食べる通信」。これからますます東北の生産者と日本中の食べる人をつなげるべく邁進してまいります。引き続きよろしくお願いいたします!

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